この記事の目次
- タイ旅行で食べたい辛くなく美味しいタイ料理の紹介
- タイ料理を食べる時に覚ておくと便利なタイ語
- 辛くないけど本当に美味しいタイ料理ベスト25品
- カオ・パット:タイのチャーハン
- バミー・ナム:タイのラーメン
- パッ・タイ:タイ風焼きそば
- ラドナー:あんかけ麺
- クイジャップ:麺入りモツ煮
- カオ・カー・ムー:豚足の煮こみのせご飯
- カオ・マン・ガイ:海南鶏飯
- マッカサン・カレー:タイ南部の鶏とカレー
- ジョーク:タイのおかゆ(おじや)
- カイ・ヤッ・サイ:タイのオムレツ
- パッ・ブンファイデン:空芯菜の炒め物
- パット・ウンセン:春雨の炒め物
- ガイ・ヤーン:タイの焼き鳥
- クン・チェー・ナムプラー:生海老の魚醤漬け
- ホイナーンロムソンクルアン:生牡蠣
- プー・パッポン・カレー:蟹と卵のカレー風味炒め
- クン・オプ・ウンセン:海老の春雨蒸し
- ホイマラン・プー・オープ:ミドリ貝のハーブ蒸し
- オースワン:牡蠣と卵のタイ風お好み焼き
- トートマン・クン:海老のすり身揚げ
- ホーイ・ジョー:蟹のすり身の湯葉包み上げ
- ポーピア・トー:タイスタイルの揚げ春巻き
- ケーン・チュー:野菜と豆腐のスープ
- トムマラヤッサイ:苦瓜の挽肉づめ
- タイスキ:タイ風しゃぶしゃぶ
- バンコクにあるおススメのレストランの紹介記事
- フードコートの使い方を解説
- 辛くなく本当に美味しいタイ料理ベスト25選のまとめ
タイ旅行で食べたい辛くなく美味しいタイ料理の紹介
皆さんはタイ料理は好きですか?
世界3大スープと言われるトムヤムクンを代表するように、ハーブを多く使いお酢がなかったことで、ライムで酸味をつけるタイ料理は独特の味わいがあって、本当に美味しいですよね。
タイが大好きで旅行に来た人でも、タイ料理の辛さには参ってしまう人もいるのではないでしょうか?
私は日本人の平均的な人よりは辛いものは食べれる方だと思いますが、体調が悪かったり辛い料理に疲れてしまったときには、辛くない料理を選んで食べる時も結構あるんです。タイ料理イコール辛い料理のイメージがありますが、実は辛くなくても美味しいタイ料理も数多くあります。
炒飯やカレーのような世界的な定番料理のタイ風な味付けとなるものもあれば、プーパッポンカレーやオースワンのようなタイ料理を代表する料理まで束広くあります。
辛くないタイ料理を食べることでタイ料理の引き出しの多さに驚くと思います。今回はそんな本格的タイ料理なのに辛くない料理を特集したいと思います。
せっかくタイ旅行にきたんですから、辛いのが苦手だとしても本格的なタイ料理を堪能しましょう!
タイ料理を食べる時に覚ておくと便利なタイ語
先ずは料理の説明の前に、覚えておいたほうが良いタイ語があります。
それはレストランなどでは覚えておくと良い2つの言葉です。
●辛くしないで下さい
:マイ ペット クラップ ( カップ )
ちょっと簡単にして短くしすぎてもいるのですが、これで理解してもらえます。
最後の言葉は男性はクラップ、女性は()内のカップと言ってください。
マイが否定で、ペットが辛い、クラップ(カップ)は敬語です。
●パクチーを入れないで下さい
:マイ サイ パクチー クラップ ( カップ )
パクチー(香草)が苦手な日本人も多くいますよね。タイ料理ではかなりの確率で料理の上にのせてありますので、パクチーが苦手な人は覚えておきましょう。
マイが否定、サイが入れる、パクチーで、クラップ(カップ)は敬語です。
辛くないけど本当に美味しいタイ料理ベスト25品
あっ!パクチーが入る可能性がある料理も書いておきましたので、注文の時にパクチーが苦手な人は”マイ サイ パクチー クラップ(カップ)”と言ってくださいね。
カオ・パット:タイのチャーハン
誰でもいつでも大好きな炒飯です。当然、タイにも炒飯があります。
基本的には、具を牛肉・豚肉・鳥肉・海老から選びますがイカやカニなどの他の具材もあったりします。
迷った時のカオパッドです。タイで不味いカオパットってなかなかないですからね。カオパットの豪華版のカオパット・サッパロットも美味しいんですよ。
◎おススメな有名店:バーンクンメー
- 住所:458/6-9 Siam Square Soi 8, Rama 1 Road,Patumwan District, Bangkok 10330
- 電話番号:02-250-1952
- 営業時間:11:00-22:30
因みにこの写真はセブンイレブンで売っているカオ パット プー:カニ炒飯です。
これがまた美味しいんです。コンビニ弁当ですが、その辺のレストランより美味しいんです。
セブンイレブンで売っているので、簡単に買えますから機会があれば試してみて下さい。
バミー・ナム:タイのラーメン
パクチーが入っている可能性アリ
バミー・ナムというのは、タイのラーメンです。
タイの麺類は数多くあり麺に関しては、このバミーと呼ばれる中華麺とクェッテイオという米の麺が代表的です。
特にクェッテイオは麺の太さで、センヤイ・センレック・センミーと3種類あり注文のときにこの4種類の中から選ぶことになります。これ以外にもスープも鶏がら・牛骨・トムヤムなど数種類・具も焼き豚・牛肉・豚肉・つみれなど数種類もあり多くのバリエーションから選ぶことになります。さらに汁なし麺のバミー ヘン等もあります。
◎おススメな有名店:ジェイトー(パタヤ)
- 住所:Amphoe Bang LamungChang Wat Chon Buri 20150
- 電話番号:089-833-1988
- 営業時間:08:00~夕方 品切れになり次第閉店
パッ・タイ:タイ風焼きそば
焼いている麺なので焼きソバって説明にはなるんですが、タイ料理には日本の焼きそばに近いスタンダードな麺を炒めた料理が別にあります。
タイ人にも大人気で、屋台のパッタイ専門店の良いしいお店は、行列が出来ています。
私もパッタイが大好きで時々どうしても食べたくなります。
◎おススメな有名店:パッタイ ティップサマイ
- 住所:313 Mahachai Rd., Samranrat, Pranakorn, Bangkok 10200
- 電話番号:0-2221-6280
- 営業時間:17:00-03:00
ラドナー:あんかけ麺
ドロッとした餡を米の平麺かミークロープという油で揚げた固焼きそばにかけたものです。
◎おススメな有名店:サンユッド レストラン
- 住所:North Sathorn Road Soi 89 (Taksin Bridge), Silom, Bang Rak, Bangkok 10500
- 電話番号:02-236-3905
- 営業時間:10:00-20:30
クイジャップ:麺入りモツ煮
パクチーが入っている可能性アリ
色々な種類のモツ煮にくるんと巻かれた米の平麺が入っている料理です。
でも好きな人は大好きという味だと思います。
◎おススメな有名店:クイジャップ ミスタージョー
- 住所:171/1 Thanon Chan, Wat Phraya Krai, Bang Kho Laem, Bangkok 10120
- 電話番号:02-213-3007
- 営業時間:8:00-16:00
カオ・カー・ムー:豚足の煮こみのせご飯
豚足の煮込みをご飯の上にのせた料理です。
この豚足の煮込みがとろっとろっにまで煮込まれていてコラーゲンたっぷりのとろける美味しさです。
タイ料理の中でも定期的に食べたくなる料理です。
◎おススメな有名店:デンダム(パタヤ)
- 住所:460/5-7 M.9 Central Pattaya Rd. Banglamung,Chonburi 20150
- 電話番号:038-426090
- 営業時間:PM 06:00~AM 02:00
カオ・マン・ガイ:海南鶏飯
パクチーが入っている可能性アリ
東南アジア全般にある茹でた鶏とその茹で汁でご飯を炊いた料理です。
写真で見るとどのお店のカイマンガイも同じ様な感じなのですが、これがお店によって味が結構違うんですよ。
鶏肉のジューシーさご飯の状態そしてタレの味がポイントになるんですが、驚くほど違うんですよ、お店によって。
美味しいカオマンガイはとろける様で、コクがあるので美味しいお店を探して食べてもらいたいですね。
◎おススメな有名店:ラーン・ガイトーン・プラトゥーナム
- 住所:960 962 Phetchaburi Rd, Makkasan, Ratchathewi, Bangkok 10400
- 電話番号:+66 2 252 6325
- 営業時間:昼間6:00‐14:00 夜17:00-26:00
マッカサン・カレー:タイ南部の鶏とカレー
アメリカの人気情報サイトで、世界で1番美味しい料理に選ばれて一躍有名になりました。
私もそうですが、美味しいタイ料理が数多くある中でマッカサンカレーが世界1位に驚いた人って多かったと思うんですよね。
元々はイスラム料理がタイに入ってきて出来た料理で今でもモスリムが多く住むタイ南部の料理と認識されています。これもカレーなんですが他のタイカレーとは違ってあまり辛くないです。
今やタイ料理を代表する料理の1つになりましたから、タイ旅行で食べておきたい料理ですね。
◎おススメな有名店:タリンプリン
- 住所:25 Sukhumvit Soi 34, Bangkok 10110
- 電話番号:02-258-5308
- 営業時間:11:00-22:00
ジョーク:タイのおかゆ(おじや)
パクチーが入っている可能性アリ
タイには日本で言うところのおかゆが2種類あります。お米粒がそのまま煮込まれているカオトムとお米を砕いて煮ているこのジョークです。
好きな具材を選んで刻んだ生姜を入れて食べるんですが、かなり多くの生姜を入れるので驚くと思います。ですが食べてみると意外と悪くないですよね。
出汁の効いたスープと生姜のツンとくる爽やかさが、今まで経験のないような美味しさですよ。
◎おススメな有名店:ジョークソムペット(チェンマイ)
- 住所:51 SriPhum Road, Mueang ChiangMai, ChiangMai
- 電話番号:05-321-0649
- 営業時間:24時間営業
カイ・ヤッ・サイ:タイのオムレツ
最初に出てくると普通のプレーンなオムレツのようですが、その卵を開くとトマトベースの味付けの挽肉と野菜がゴロゴロ出てきます。
ハズレを引く可能性が低い料理なので、困った時にカイヤッサイを頼むことが多いです。
何処でも安心して食べれる料理です。
◎おススメな有名店:マンゴーツリー
- 住所:37 Soi Tantawan, Surawongse Rd.,Bangkok 10500
- 電話番号:02-236-2820
- 営業時間:11:30~24:00
パッ・ブンファイデン:空芯菜の炒め物
空芯菜をニンニクで炒めただけの料理ですがこれがえらく美味しいんです。ニンニクの効いた味に空芯菜のシャキシャキした歯ざわりが良いんです。
◎おススメな有名店:イム ちゃん
- 住所:669 ปาก Soi Sukhumvit 39, Khlong Toei Nuea, Watthana, Bangkok 10110 タイ
- 電話番号:+66 89 813 7425
- 営業時間:7:00~22:00
パット・ウンセン:春雨の炒め物
タイの子供も辛いものは食べれませんので、そんな子供に食べさせる料理の筆頭です。
春雨を炒めているので焼きそばみたいなのですが、これが不思議とご飯とあうんですよ。柔らかい味のしみた春雨とご飯が喉を通る感じに幸せを感じます。
まったく辛くはないので安心です。
◎おススメな有名店:カオジャオ・レストラン
- 住所:Sukhumvit Rd.Soi Thonglor 17 Bangkok
- 電話番号:02-712-5665
- 営業時間:10:30-20:30
ガイ・ヤーン:タイの焼き鳥
タイの東北部イサーンの料理の代表です。
日本の焼き鳥に近い味のお店もあれば、タイの香辛料をふんだんに使った物もあり色々と試してみると良いと思います。
◎おススメな有名店:サバイジャイ レストラン
- 住所:65/5 Soi Eakmai 1 Sukhumvit 63 Road khet Vatana Bangkok 10110
- 電話番号:02-714-2622
- 営業時間:10:00-23:00
クン・チェー・ナムプラー:生海老の魚醤漬け
生ものを食べないイメージのタイ人ですが実はいくつか生ものの料理があります。
日本人からするとやっぱり刺身と塩辛の中間みたいな料理ですね。ご飯ののおかずというより酒のつまみとして最高です。
こんなタイ料理もあるんだと勇気のある人は試してみて下さい。
◎おススメな有名店:セーブワンラチャダー
- 住所:Ratchadaphisek Rd, Khwaeng Huai Khwang, Khet Huai Khwang, Krung Thep Maha Nakhon
- 電話番号:081-7513181
- 営業時間:10:00から23:00
ホイナーンロムソンクルアン:生牡蠣
世界的に牡蠣だけは生で食べる国も多いですが、タイでも牡蠣は生で食べます。
それもかなり一般的で普通のローカルな市場にも持ち帰りようで並んでいます。
タイの食べ方は揚げた玉葱と薬味の葉をのせてタレか味噌をつけて食べます。
日本人はライムを搾ってかナンプラーで食べる方が好きかもしれません。
◎おススメな有名店:レック シーフード
- 住所:156 Soi Phiphat, Narathiwatrachanakharin Rd., Bangrak, 10200
- 電話番号:02-636-6460
- 営業時間:17:00~01:00
こんなふうにパックされて売っていることもあります。 これが薬味の葉なのですが、私は実は、、、、、苦手で使いません。
プー・パッポン・カレー:蟹と卵のカレー風味炒め
このプーパッポンカレーがタイ料理で1番好きと言う人も多いと思います。絶大な人気を誇る料理です。
蟹を使いますから安い料理ではないのですが、その蟹の大きさと種類により値段は大きく異なり120Bぐらいから3000Bぐらいになります。
タイに来たのならぜひ食べてもらいたい料理です。
◎おススメな有名店:ソンブーン・シーフード
- 住所:895/6-21 Soi Chula 8, Bantadthong Rd., Wangmai, Pathumwan, Bangkok 10330
- 電話番号:02-216-4203-5
- 営業時間:16.00 – 23.30
クン・オプ・ウンセン:海老の春雨蒸し
パクチーが入っている可能性アリ
春雨を蒸した料理ですが、具材は海老か蟹を選びます。海老を選ぶとクンオプウンセン、蟹にするとプーオプウンセンになります。
海老や蟹より春雨の方が美味しいなんて凄くないですか?皆さんもぜひ自分で体験してみてください。
◎おススメな有名店:プリチャー(パタヤ)
- 住所:200/9 Moo 4, Soi Na Jomtien 28, Na Jomtien Road | Na Jomtien Subdistrict, Sattahip, Thailand
- 電話番号:038-709-439
- 営業時間:09:00~22:00
ホイマラン・プー・オープ:ミドリ貝のハーブ蒸し
この貝はムール貝に形も味もそっくりなのですが、実は違う貝なんだそうです。
魚介類を扱うレストランなら何処にでもあり蒸すだけのシンプルな調理だけに何処で食べても間違いなく美味しいです。そして安いんです。
主役ではないですが名脇役の料理です。
◎おススメな有名店:サヴォイ タイレストラン
- 住所:540 Mercury Tower, 2nd Floor,Room Number212, Ploenchit Road, Lumpini,Pathumwan,Bangkok 10330
- 電話番号:02-255-1791
- 営業時間: 11:00~22:00
オースワン:牡蠣と卵のタイ風お好み焼き
パクチーが入っている可能性アリ
海鮮料理屋さんにおいてある事が多いです。確かにお好み焼きに近いのですがトロリとした部分もありもやしは生のしゃきしゃきした部分もあり独特の食感です。
ジュウジュウと鉄板で運ばれてくるとステーキがきたような興奮がありますよ。ぜひ食べてみてください。
◎おススメな有名店:55ポチャナー
- 住所:1089-91 Sukumvit Rd. Klongton Vattana Bangkok 10110
- 電話番号:02-391-2021
- 営業時間:18:30-03:30
トートマン・クン:海老のすり身揚げ
これもタイを代表する料理の1つです。
揚げ方によりコロッケぽいものからさつま揚げぽいものまであります。どのタイプも美味しくハズレのない料理で日本人には非常に人気があります。
◎おススメな有名店:ムンアロイ(パタヤ・シラチャ)
- 住所:83/4 Moo 2 Na-kulua Soi 4, Banglamung, Chonburi 20260, Thailand
- 電話番号:038-223-252
- 営業時間:11:00-24:00
ホーイ・ジョー:蟹のすり身の湯葉包み上げ
蟹のすり身を湯葉で包んで油で揚げています。揚げシュウマイみたいな見た目のことが多いです。
この料理はお店で大分味が異なるのですが、美味しいお店のものは外の湯葉はさくさくで中のすり身がシットリとして蟹の風味があふれ出るようで本当に美味しいです。
タイでありがちなのですが揚げすぎて水分が飛んでスカスカになっているものに当るケースが多いんですよね。
◎おススメな有名店:シーフード・プーペン
- 住所:63, Moo 1, Tambon Na Jomtien, Sattahip, Chonburi 20250 THAILAND
- 電話番号:03-823-1728
- 営業時間:09:30~22:30
ポーピア・トー:タイスタイルの揚げ春巻き
ベトナムから入ってきた春巻きがタイで定着したものでタイ風にアレンジされています。
小ぶりなことが多いのでおかずのメインというより脇役ですがハズレは少ないですから何品か注文する時に一緒に注文するのに便利です。
おやつや小腹が空いた時に食べるのにも良いですよ。
◎おススメな有名店:ワロチャー
- 住所:112/3, between Ekkamai Soi 10 and 12, Khwaeng Khlong Tan Nuea, Watthana, Bangkok 10110
- 電話番号:02-392-5041
- 営業時間: 8:00~15:00
ケーン・チュー:野菜と豆腐のスープ
パクチーが入っている可能性アリ
まったく辛くない日本人好みのスープです。
インパクトのあるタイ料理ではないですがタイ料理屋であれば何処でもありますし、健康的なので安心して注文が出来ます。
◎おススメな有名店:ルエントン コーヒーショップ
- 住所:The Montien Hotel, 54 Surawongse Road, Bangkok 10500, Thailand
- 電話番号:02-233 7060
- 営業時間:24時間営業 (11:00-22:30 メインメニュー)
トムマラヤッサイ:苦瓜の挽肉づめ
パクチーが入っている可能性アリ
日本でも食べられる苦瓜に挽肉をつめた料理です。
写真のように単品で煮物スタイルの時と大根やニンジンなども入れたスープ風のスタイルの時があります。
苦瓜の苦さで食べていると健康的な気分になるんですよね。
◎おススメな有名店:トン クルアン
- 住所:211/3 Sukhumvit 49/13 Sukhumvit 49, Klongton-nua Wattana, Bangkok 10110
- 電話番号:02-185-3072
- 営業時間:11:00〜22:00
タイスキ:タイ風しゃぶしゃぶ
そして最後はタイスキです。
タイのスキヤキ、略してタイスキですがスキヤキではなくてしゃぶしゃぶのタイ料理バージョンです。
野菜や肉・魚介類を煮て自分でタレにつけて食べるのですが、辛いタレも自分でつけますから辛さ調整は可能なので辛いのが苦手な人も安心して食べに行けます。
MKなどはどのショッピングモールにも必ずありますし、野菜もたっぷり食べれますからタイに滞在中に何度もお世話になる人も多いと思います。
タイ人と出かけてご馳走する時にも大変便利です。
◎おススメな有名店:MKレストラン
- 住所:全国に支店が多数あり
- 電話番号:02-836-1000
- 営業時間:10:00-22:00(基準)
バンコクにあるおススメのレストランの紹介記事
この記事で紹介した料理を、食べることが出来るバンコクにある有名レストランをレポートした記事を選びました。
シーフードレストラン:ソンブーン
バンコクでシーフードと言ったら、誰もが最初に思い浮かべるレストランだと言って良いでしょう。
プー・パッポン・カレーを考案したレストランで、オースワンやクン・オプ・ウンセンなどがおススメです。
タイ料理レストラン:マンゴーツリー
日本にも支店がある有名タイ料理レストランで、トートマン・クンやカイ・ヤッ・サイが食べれます。
パッタイがとくに有名で、お客さんのほどんどの人が注文しています。
タイスキ発祥のレストラン:コカ
言わずと知れたバンコクのタイスキの老舗です。他のタイ料理のメニューも充実していますよ。
タイスキを食べるなら、このレストランと決めているバンコクっ子も多いです。
フードコートの使い方を解説
デパートやショッピングモールにあるフードコートでは、カオマンカイやカオカームー、パッタイなどが気軽に食べれます。
辛くなく本当に美味しいタイ料理ベスト25選のまとめ
どうでしたか?辛くない本格的なタイ料理も、意外と数多くあるでしょう。
今回の25選には、海老や蟹の塩焼きや鶏や豚肉の唐揚げ・野菜炒めといった辛くなく美味しい料理などは、余りにも定番な料理なので、外してあります。
それでも食べやすいモノが、これぐらいあるんですよね。
日本に戻っても、マッカサンカレーやカオマンカイを、本場のタイで食べてきたなんて友人に自慢できますよね。
オースワンやカオカームーなんて日本ではまだそこまで知名度はないですが本当に美味しいですしね。
今回のこの記事がタイが好きだけど、辛いのが苦手な人の手助けになってくれると嬉しいですね。
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クレジットカードを複数持った時の注意点やおススメのクレジットカード等も説明していますので、興味のある人は是非読んでみて下さい。