レストラン・バンコク・タイ

バンコク旅行ではMKレストランの美味しいタイスキがお勧め!食べ方やメニュー・値段等を掲載

日本にも支店があるMKレストラン(MKスキ)

皆さんは、タイスキという料理を知っていますか?

お肉、魚、練り物、野菜のお鍋で、タイの辛いタレに刻んだにんにく、唐辛子、マナーオ(タイのライム)を入れてその独特なタレを付けて食べます。

タイ人はこのタレを激辛にして食べるのですが、日本人は付けなかったり少しだけ付けることで、辛さを調整して食べることが可能なの、で日本人としては食べやすい料理だと思います。

ひつじ執事
ひつじ執事
元々タイスキというネーミングも、タイのすき焼きを略してタイスキとなったと言われていて、タイ人の中には日本料理だと思っている人もいます。

料理としては、すき焼きではなくしゃぶしゃぶに近く、タイ人もしゃぶしゃぶという料理であることも最近は知っています。

日本人にとっては大変食べやすく、そして野菜をたくさん食べれるので嫌いな人はいないと思いますよ。

今回は、タイスキで一番人気のこの”MKレストラン”をレポートしたいと思います。

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今回ご紹介するお店:MKレストラン(MKスキー)

タイの全国の街には必ずあるのが、そのタイスキのチェーン店”MKレストラン”です。

全部で448支店もあり、大きなデパートやスーパーマーケット、ショッピングモールには大抵出店しています。

ひつじ執事
ひつじ執事
”MKレストラン”はこの20年ぐらいで急成長をした会社で、”MKレストラン”の普及が地方のタイ人にタイスキの普及を促進したことになったようです。

バンコクには高級店の”MKゴールド”という支店もあります。

日本でしゃぶしゃぶ飲茶のレストランとして出店していますが、ライセンス契約で経営はホットモットを経営するプレナスによるものです。

そしてタイのMKグループは、プレナスの日本料理レストラン”やよい軒”をタイで経営しています。

タイスキでは、今や老舗のコカレストランと新興のMKレストランが2大ブランドとなっています。

但しコカレストランはバンコクに支店があるのみで、全国展開しているタイスキのチェーン店はMKレストランだけです。

MKレストランというとCMが多く流れていてタイを代表するCMの1つでした。

キン アライ キン アライ キン アライ パイ キン MK!

このCMで流れるフレーズが印象的でタイ人の多くが歌ってたりしました。日本語の意味は、何食べる? 何食べる? 何食べる? MKに食べに行こう!

という感じですネ、そのCMが下の動画です。

 

★お店の名前:MKレストラン

  • お店のサイト:https://www.mkrestaurant.com/th
  • お店のフェイスブック:https://www.facebook.com/mkrestaurants/
  • お店の営業日:年中無休
  • お店の営業時間:各支店ごとに異なり標準的には、10:00-22:00  
  • メニュー表記:タイ語・英語・日本語
  • 日本語対応:不可

MKレストランの支店

MKレストランの支店数は驚きますが、実に448支店になります。

つまりタイ国内の大型のデパート・ショッピングモール・スーパーマーケットの全てにあると言っても良いと思います。

ひつじ執事
ひつじ執事
美味しい料理が、何処でも食べれるというのは凄く嬉しいですよね。

タイスキで人気のMKレストランへ訪問レポート

実際にMKレストランに訪問してみましょう!タイ人には非常に人気のレストランなので、食事時には満席のため順番待ちとなりました。

番号の書いてあるレシートが渡され、順番になるとお店の前にある受付ボードに表示され店員さんも番号で呼びます。

ひつじ執事
ひつじ執事
呼ぶ時は英語のときもありますが、タイ語で番号を呼んでいる時もありますからボードを見ているのが良いと思います。

2014-12-26 19.50.50 (640x480)日本と同じように食品サンプルが並べられています。よく出来てますよね、野菜なんてみずみずしく見えます。

この手の食品サンプルも日本のお家芸だったと思うのですか、これも日本製なんでしょうか?2014-12-26 19.50.06 (640x480)

2014-12-26 19.50.12 (640x480)店内は割とシンプルです。装飾している感じはなく、清潔ですね。

MKレストランのメニュー紹介

では、MKレストランのメニューを見ていきましょう。

メニューは、数種類の食材を組み合わせたセットと単品があり選んで注文します。日本語も併記されていますので助かります。

ひつじ執事
ひつじ執事
野菜のセットにして、お肉や練り物を単品で追加したいという注文方法や野菜・肉・魚などの全部が含まれたセットで頼む人も多いですね。

通常のメニューとシーズンごとのメニューに別れています。それでは通常のメニューから見ていきましょう。 タイは練り物が大好きです。タイスキでは他では見ないような練り物もあります。 

ひつじ執事
ひつじ執事
魚のすり身で作った麺なんかもあるんです。海苔で巻いたすり身は、タイスキの代表的な練り物です。

魚介類もあります。海老、イカ、魚の切り身、貝はほたてとカキですね。  それに単品の調理メニューも充実です。  特に有名なのはローストダッグです。

看板メニューなので、外から調理が見えるようになっている店舗もあります。

ひつじ執事
ひつじ執事
でも大人数じゃないとそこまでは頼めないんですよね。

それと緑の麺もタイスキのアラカルトとして、有名のために種類も豊富です。

ひつじ執事
ひつじ執事
タイ人は大抵頼みますね。でも特になぜここで頼むのかは分かりません。 

飲茶の種類も豊富です。

ひつじ執事
ひつじ執事
日本人は鍋を食べに行ってるから頼む人は少ないですけど、タイ人は飲茶も結構頼むんですよね。

ここからは期間限定のブラック&ホワイトを見てみましょう。

要するに白い豚骨スープと黒いすき焼きスープでタイスキをするようで、2つのスープを選ぶことも出来るようです。

ひつじ執事
ひつじ執事
セットのメニュー―もスープに合うものを選んだものとなっています。

ここからがドリンクメニューです。 ここからはデザートメニューです。実はかなりデザートに力を入れているので、充実の種類があります。

ひつじ執事
ひつじ執事
価格設定も安いですし、タイの伝統的なモノも多いので食べてみるのも良いでしょう!

そして驚いたことに、バンコクの人気タピオカ店のファイヤータイガーのタピオカドリンクが飲める支店もあるんです!

ひつじ執事
ひつじ執事
今や一番人気とも言われていますが、店舗はバンコクにしかないので、地方のMKで飲めるんだとすれば、これは嬉しいですね。

タイスキの食べ方の説明と実食レポート

ひつじ執事
ひつじ執事
さぁ、ここからは実際にタイスキを食べていきましょう!

タイスキの食べ方の説明

各テーブルに電熱のプレートが仕込んであります。そこに鍋を乗せて自分で具材を入れて調理します。

電熱量は、3段階に分かれているので煮立ちすぎないように調整します。2014-12-26 20.04.56 (640x480)

2014-12-26 20.30.49 (480x640)タレと薬味が来ますので、お好みでニンニク、唐辛子、ライムを入れます。

辛いのが好きなタイ人は、薬味をもう1皿貰ったりしてます。

ひつじ執事
ひつじ執事
このタレの味が各お店のオリジナルの味で、タイスキ店で人気になるかどうかの1番のポイントですね。
2014-12-26 20.05.12 (640x480)

2014-12-26 20.05.27 (640x480)取り皿と箸です。箸が黒と赤で色違いなのですが、、、、、、、わざとなんですよね。2014-12-26 20.04.52 (640x480)お茶は甘くはなくて、サッパリしていて美味しいです。

ひつじ執事
ひつじ執事
フリーでお変わりも自由でかなり頻繁に継ぎ足しに来ます。

2014-12-26 20.23.46 (640x480)具材が届きますので、自分で入れていきます。箸で浸すという感じではなく、鍋にいれてしまいますので、しゃぶしゃぶと言うより鍋ですね。

この海苔を巻いた練り物は大ヒット商品です。2014-12-26 20.08.32 (640x480)

2014-12-26 20.09.06 (640x480)時間の掛かる野菜から入れて、練り物、肉類の順番とは言いますが、すきでいいんですよね。

鍋はワイワイやるのが楽しいんですからね。余り気にせず、どんどん入れて煮ていきます。2014-12-26 20.29.32 (640x480)2014-12-26 20.13.09 (640x480)煮えたら取り皿によそって、タレを付けながら食べていきます。

ひつじ執事
ひつじ執事
辛目のタレですが、独特の味で美味しいですよ。

このタレに好みで唐辛子とニンニクを入れて好きな味にします。

ひつじ執事
ひつじ執事
そして混ぜます。それをレンゲ少しずつ救い取り皿の具材に付けて食べます。

 シッカリした練り物などは、具の方を箸で持ちタレにつけて食べたりもします。

ひつじ執事
ひつじ執事
タイ人に聞くと、好きに食べれば良いんじゃないというタイ人らしい回答が、、、、、

このピリ辛のタレの味が病み付きになるんですよねぇ。

野菜が美味しくてたくさん食べれるのも嬉しいですね。2014-12-26 20.19.29 (640x480)

2014-12-26 20.19.49 (640x480)最後は、日本人はご飯と卵を入れておじやにします。

鍋の具を食べた後から、ご飯と生卵を追加で注文します。

ひつじ執事
ひつじ執事
色々な出汁が出ているので、ご飯とタマゴだけのオジヤでも抜群に美味しいです。

2014-12-26 20.56.36 (640x480)っていうか、このおじやが1番美味しいのではないでしょうか。

でも、タイ人でオジヤを作る人はいないですね。 2014-12-26 20.58.08 (640x480)また違う日のタイスキの鍋の様子です。 この時には最後のオジヤは牡蠣とシイタケも入れてみました。
 

ひつじ執事
ひつじ執事
スープが少し多めになっていますが、牡蠣とシイタケの出汁が出て美味しいです。


味にパンチが足りない時にはタイスキのタレを加えるとこれまた絶品です。

ブラック&ホワイト

期間限定のブラック&ホワイトを頼んでみました。スープは豚骨スープとスタンダードスープの2つを選択しました。

スタンダードはいつものタイスキが楽しめますが、豚骨スープはラーメンのスープで、最初はちょっと出汁が少なくて味が薄いなと思ったのですが、具材の出汁が出て美味しくなりました。

ひつじ執事
ひつじ執事
タイスキという感じではなく、完全にお鍋なのですが、これはかなり美味しいですね!
この辛子みそを加えるとコクが出て更に美味しくいただけます。これはおススメなので、ぜひ注文してみて下さい!

MKレストランで頼むべき1品

もう一品MKレストランで絶対に頼んで貰いたいメニューがあります。それがローストダッグです。

昔からMKレストランというとローストダッグが有名で、ほどんどのテーブルで注文されています。

ひつじ執事
ひつじ執事
脂ののったアヒルにタレの味が染みていて美味しいですよぉー。ぜひ頼んでみて下さい。
2014-12-26 21.11.43 (640x480)

MKレストランの名物はダンス!?

実はメニューに載っていないMKの名物が、なんとダンスです。夜になると従業員全員で1時間ごとにMKのテーマ曲で踊りだすんです。

ひつじ執事
ひつじ執事
何ともタイらしいサービスですよね。でもそのダンスが好評で観光でも名物の様になっています。

下の写真は踊っている従業員とその踊っている従業員を写真に撮る観光客です。2014-12-26 19.58.40 (640x480)

2014-12-26 19.59.58 (640x480)

動画でもそのMKダンスが動画でアップされています。

ひつじ執事
ひつじ執事
この彼はノリノリすぎてタイでも話題になりました、、、、流石にやり過ぎかな、、、、、、

MKレストランは日本をはじめ海外にも進出しています。下の動画はベトナムでのMKダンスが話題になっている動画です。

でも日本のMKでは踊らないんですよね。やっぱり真面目な気質の日本人には向かないんですかね。

MKレストランのライバル店のコカの紹介

タイスキと言えば、もう一つの人気店はコカレストランになります。

MKレストランとは違いフランチャイズ展開はしてないので、バンコクにしか支店がありませんが、老舗の看板に偽りない味のレストランです。

ひつじ執事
ひつじ執事
コカレストランのレポートも下の記事でしていますので、良ければ併せて読んでみて下さいね。
バンコクのタイスキ発祥のコカレストランの紹介:行き方やメニューをチェックタイスキの人気御三家の中でも最も有名なコカレストランは、タイスキ発祥の店と言うことで人気です。今回はそんなタイスキの老舗のコカレストランでのタイスキの食べ方や行き方そして全メニューを紹介します。...

MKスキで美味しいタイスキを食べようのまとめ

タイ旅行では辛い料理が多いので、辛くないうえに野菜が食べれてヘルシーなタイスキは良いですね。

ただMKレストランの値段は昔と比べるとだいぶ高くなりました。インフレというよりMKレストランの場合は戦略的に値上げしたんだと思います。

ひつじ執事
ひつじ執事
昔は2人で500Bぐらいで食べられたのが、少なくとも800Bから1000Bぐらいにはなると思います。

それでも内容を考えれば、十分に安いんですけどね。

しかしMKレストランの独自のタイスキのタレの味って病みつきになるんですよねぇ。

それに野菜を思いっきり食べたくなったり、日本風のおじやが食べたくなったらMKは良いです。

タイ旅行の際には、タイ料理を代表する料理のタイスキを一番の人気店MKレストランでぜひ堪能してみて下さい。

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海外旅行FP ひつじ執事
海外旅行FP ひつじ執事
学生時代は1年の半分は海外旅行に行き1年の長期旅行も2回経験した元バックパッカーです。訪問国は60ヶ国を超えマザーテレサの死を待つ人の家などでボランティアもしていました。 社会人としては保険会社に勤務した後に独立をして保険を中心としたリスクマネージメントや資産運用の会社を経営。 現在はタイ在住で店舗の経営とファイナンシャルプランナーとしてネットでの情報発信やライフプラン・資産運用のコンサルを請け負っています。
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