この記事の目次
タイで1番人気のある日本料理レストラン富士（フジレストラン）
タイでは空前の日本食ブームで、デパートやショッピングモールに数多くの日本料理屋さんがあります。
ここまでくるともはやブームではなくタイの食文化に定着した感さえあります。
その日本料理レストランのビジネスモデルも、日本のフランチャイズそのままのメニューとクオリティそして価格も同じに、高級店として展開しているお店もあれば、日本人の個人経営で日本の味に拘ったお店や日本の有名チェーン店をタイの食品グループが、フランチャイズ契約をして展開しているお店、そしてタイ人オーナーがタイ人向けにアレンジした日本料理をタイ人マーケットに提供しているお店など多岐に渡ります。
フジレストランは、地元のタイ人のお客様をターゲットとしてタイで起業されたレストランで、タイの全国に１００店舗以上展開しているタイ人には１番有名かつ１番人気のジャパニーズレストランです。
タイ人をメインターゲットに事業を展開していますが、日本料理の内容はタイ人向けのアレンジを極力加えていませんので、日本人が食べても違和感なく美味しく食べれます。
今回は、そのフジレストランを訪問しての食レポとメニュー紹介をしたいと思います。
日本料理の富士（FUJI）フジレストランに関して
フジレストランは、タイでは少し高級な価格帯ですが、本格的な日本料理レストランとしてはタイ人向けの価格帯であり、私たち日本人にもありがたいお店です。
このグループは経営をしているレストランはいくつかあり、日本のフランチャイズとなる”CoCo壱番屋”も経営しています。
フジは日本料理屋というよりジャパニーズレストランという方がイメージに合っていると思いますね。
それはやはり海外で育った日本料理ということを感じさせるからです。
◎お店の名前：FIJI JAPANESE RESTRAURNT
- お店の電話番号：02-636-3949
- お店のサイト：http://www.fuji.co.th
- お店の営業時間：基本10.00 – 22.00 (L.O. 21.30) 各支店ごとに設定
- お店の場所：タイ全国での支店数100店舗以上
基本的にはデパートや大型スーパーの中に出店していることが多いです。
日本料理のフジレストランの内装と外装
基本的なフジレストランのイメージは青がベースに白文字が基本です。
実際のお店の前には見本の展示があります。
その見本には料理の価格も表示されていますが、フジレストランは消費税の７％とサービスチャージの１０％は別に掛かります。
同じ日本料理のお店である”やよい軒”の表示価格はこの１７％が含まれているためフジレストランより安く食べれるお店になります。
店内は竹の装飾などもあり日本風を演出してもいるのですが、ちょっとキラキラしすぎていてカラオケボックスみたいな感じに見えてしまいますね。
清潔感はかなり高いです。
日本料理のフジレストランの全メニュー紹介
それではフジレストランの全メニューを見てみましょう。
フジレストランは天ぷらと刺身は結構いけますが、同じチェーン店でもZENの方がお寿司は美味しいとは思います。
てんぷらも評判が良いですし、ハンバーグ定食も日本料理の感がありますよね。
煮付けは日本のお袋の味ですね。
この鍋はどうでしょうねぇ、気になりますね。
タイの定番さば塩焼き定食です。基本的にタイでありがちな毎回味が異なるようなことがありません。
フジレストランでも何種類もの巻物があります。海外ではカリフォルニアロールを代表するカラフルな巻物が人気ですよね。
日本人からすると違和感がありますが、ここまで外国で人気だと認めざる負えないのでしょうね。 
デザートは、抹茶・あずき・カキ氷ですね。
この冷たい緑茶が美味しいんです。 
お得なランチメニューです。
日本料理のフジレストランの実食タイム
さぁ、では実食レポートといきましょうっ！
ちらし寿司セット
先ずは私の１番のお気に入りのちらし寿司の セットです。
付けあわせと味噌汁は普通ですね、可もなく不可もなく。
そう、そして話題のキムチです。
このために多くのタイ人はキムチが日本のモノと思ってます。
フジレストランに行くと私は良くこのちらし寿司を頼んでますね。
いえ、このちらし寿司が食べたくてフジレストランに行っていると言っていいのかもしれません。
サーモンタルタルソースフライセット
タルタルソースをサーモンで挟んで揚げているフライ料理です。
まぁサーモンとタルタルソースの組み合わせですから、不味いはずはないんですけどね。
セットに関してはご飯・味噌汁・付け合わせ・キムチが付いてきます。
味噌汁の具はお豆腐とえのきにわかめです。味の方もまぁ日本の普通の定食屋さんレベルなので悪くはないですよ。
付け合わせです。 
タルタルソースは挟んだだけでなくたっぷりとかけてもあります。
えぇ、私もそう思います（笑） 
からしも付いています。
サーモンフライの断面はこの様になっていて確かに真ん中にタルタルソースがあります。
上のタルタルソースを取り除いてみた写真です。 
ウスターソースも付いてきますので、タルタルソースとダブルで付けて食べるのがおススメです。
おススメです。
富士てんぷら弁当
和食系のレストランにある弁当と名付けたメニューは、おかずの種類が豊富で豪華な料理であることが多いです。
フジレストランでも様々な料理が食べれるお得なメニューです。
ご飯も巻物にお稲荷さんの3種類もあります。
刺身と天婦羅が選べるのですが、天婦羅をチョイスしました。
天婦羅の具材は4種類で、キス・エビ・茄子・ベビーコーンでした。
でもちょっと衣が重くカラッとしてないんですよね、評判程ではないかなと思いました。でもキスのてんぷらは嬉しいですね。
揚げ物は3種類で、串カツ・カニカマ・白身フライです。
串カツのネギがジューシーで美味しかったです。
うーーむ、おかずが盛りだくさんですね。出汁巻きたまごとサバの照り焼き、アスパラの肉巻き・鳥の煮物?タコ焼きと根わかめですね。
そしてまったく期待してなかったのに、意外と美味しかったのはたこ焼きです。外はカリカリで中はしっとりと懐かしく美味しかった。
それに味噌汁ですね。
おかずの種類が多いので、醤油と天つゆ・ウスターソースと3種類もあります。かなりボリュームも多いので、気持ちもお腹も一杯になります。
お腹が空いている時には最適なメニューです。
天ぷらセット
天ぷらのリベンジとして、天ぷらセットも頼んでみました。
しかもこの具材の数が多いことにも驚きました。
キスと大きくはないですが、海老天が3本もあります！
野菜天は、ナス・かぼちゃ・海苔・芋が2種類です。全部で9品です、これはなかなかのボリュームです。
焼き魚2色セット
焼き魚の2種類のハーフ＆ハーフで、サバとサーモンの2種類が食べれるのが良いですね。
そして照り焼きの味がちょっと甘すぎるんです。日本人としてはこれは避けたほうが良いかもしれないです。魚は悪くないんですけどね。
牛焼肉セット
焼肉セットは牛肉か豚肉を選ぶことが出来ます。まぁ普通焼肉と言ったら牛肉を選びますが、ここはタイ、、、、、、
鉄板で出てくるのでかなり豪華で期待以上の見た目です。
ご飯・味噌汁・キムチにサラダが付いてきます。
和風ドレッシングなので、日本の喫茶店のランチで出てくるようなサラダです。 
そして問題の味の方ですが、日本の肉みたいではないですがタイの牛肉としては問題ないぐらいの硬さです。
味付けも日本の焼き肉の味そのままなので、私は間違いなくリピするメニューです。
そして何気に嬉しいのが、この山もりの野菜です。タイは野菜不足になりがちですから、サラダとこの炒め野菜なら十分の量ですから嬉しいです。
焼肉定食なんて言えば不健康なイメージですが、フジレストランのは野菜がふんだんに食べれるヘルシーメニューです。
野菜が食べたいときには焼肉セットです。
特に確認しなかったのですが、ランチタイムだったからかな。 
黒豚すき焼きセット
このすき焼きセットは、通常メニューにはないランチメニューのセットです。
ご飯・味噌汁・キムチの他に付け合わせが魚のフライでした。
そして黒豚すき焼きがこちらです。
ただ具材は色々と入っていて彩も綺麗です。
糸こんにゃくも見えますね。
お豆腐が美味しいんです。
抹茶スムージーが付いています。
そしてコーヒーとコーヒーゼリーが食前にサーブされました、、、、
久しぶりのコーヒーゼリーは美味しかったです。
このセットで一番美味しかったかも。
コーヒーは普通ですが、タイでコーヒーが普通なことは凄いことです。
黒豚ステーキと鮭の照り焼きセット
この黒豚ステーキと鮭の照り焼きセットはちょっと期待外れですかね。
オシャレな感じの盛り付けですね。
黒ブタステーキは美味しいんですけど小さいんですよね。
味が良いだけに残念。
鮭に関しては照り焼きソースがしつこ過ぎかなぁ、、、、
グリル野菜は美味しかったです。特に玉ねぎが甘くて美味です。
でも次回はないメニューかなぁ、、、、、
サバの塩焼き定食
サバの塩焼き定食です。サバはタイでも日本料理として良く食べられていてコンビニなどは勿論ですが、ローカルな市場でも売っていたりします。
どうですか？このサバの塩焼き定食は、いい感じですよね？しかも160バーツですからね。 
この焼き加減が絶妙じゃないですかっ！ 
実際皮はパリパリで肉はホクホクでジューシーでした。海外で食べる焼き魚定食としては凄く美味しいと思います。私も予想以上でした。
結構肉厚なサバです。
ライムをパッと絞って大根おろしに醤油を垂らして食べると最高でした。
鉄火巻き
つまみ的な意味で巻物を頼んでみたのですが、鉄火巻きの6巻はやっぱり寂しいかなぁ、、、、、値段を考える今一かな。
太巻き
そして太巻きも頼んだのですが、こっちは4巻だけ、、、、まぁ不味くはないですが、特別美味しくないですしね。
茶碗蒸し
タイ人に大人気のために良く遭遇する茶碗蒸しですが、フジレストランのは美味しいかったです。
具の種類も色々と入っています。
かわり揚げ豆腐
かわり揚げ豆腐という一品です。私は揚げ出し豆腐をイメージしていましたが、ちょっと違いましたね、、、、、、
でも量が少ないんですよね。
断面にすると当然ですがお豆腐です。 
天つゆが衣に絡んで味が付きやすいの美味しいですよ、味はね。
でも量がねぇぇ（しつこい？）
冷たいお茶
商品としても販売しているフジブランドのお茶です。
ペットボトルで出てきます。これがなかなか美味しいです。
熱いお茶
熱いお茶を頼んだ場合はポットで出てきます。
日本料理のフジレストランの動画紹介
フジレストランに関する動画になります。
美味しそうに見えますね。
そしてこちらは、フジレストランの紹介動画になります。
フジレストランの記事に関連するおススメな記事の紹介
フジレストランに関連する興味がありそうな記事を3記事ピックアップしてみました。
日本食レストラン”やよい軒”
フジレストランと並ぶタイで有名なジャパニーズレストランです。
フジレストランの様にタイで起業した会社ではなく、日本のプレナスが展開するやよい軒の海外支店です。
タイ資本のMKが経営していますが基本的には日本の味をそのまま再現するようにしていますし、価格もフジレストランより1段安いのも良い面です。
詳しくは下の記事を読んでみて下さい。
和風カフェ”京ロール園”
今やタイでも本格的な和菓子の甘味処があり日本以上に美味しい和風スウィーツが楽しめます。
私のおススメは何と言ってもあんみつです。
自家製のあんこに黒蜜・寒天・白玉とこれ以上はない美味しさです。和菓子の甘味が好きな人はぜひ食べに行ってください。
クレカのゴールドカードを永久無料で手にする方法
海外旅行保険も充実していますが、それ以外にも利用価値の多いゴールドクレジットカード。
しかもゴールドの意味は多くの人が分かっているので持っていることが、ちょっとステイタスだったりもしますよね。
実はそんなゴールドカードを年会費を初年度だけでなく、永久に無料で取得する方法があります。
詳しくは下の記事で詳しく説明しましたので読んでみて下さい。
タイで1番人気のある日本料理レストラン富士：フジレストランのまとめ
どうですか、日本料理レストラン富士（フジレストラン）の印象は？
タイ資本のチェーン店ということで偏見があったかもしれませんが、意外とクオリティーが高くて驚きますよね。
日本料理を安心してどのメニューも頼めるのはありがたい限りです。レストランのオーナーには感謝ですよね。
これからも日本と同じクオリティーをタイ人向けにリーズナブルに提供するコンセプトのレストランが増えてくれることを願います。
海外旅行保険が無料になるお得なクレジットカードを知っていますか？
海外旅行で病院に治療に行くと日本の健康保険は使えずに治療費が高額になることがあります。（注：日本に戻ってから返金請求の制度はあります）
海外では盲腸の手術が２００万円って話を聞いたことがありませんか？
実は海外の大きな病院で手術すれば日本の健康保険が使えませんから２００万は普通の金額です。
私もタイで代々木公園で騒ぎになったデング熱で入院しましたが、２週間の入院で治療費は約１３３万円でした！
治療費が驚くほど高いので、皆さん海外旅行保険に加入してるんです。
でも海外旅行保険の保険料って意外と高いですよね？1週間程度でも3,000円とか5,000円とか、、、、、
これがもし無料に出来るとしたら嬉しいですよね？
その方法とは、海外旅行保険の付いた年会費無料のクレジットカードを持てば良いだけです。
裏技でもなんでもないんですよ、しかも無料で可能ですし。
注意して欲しいのは、クレジットカードの保険内容には違いがかなりありますから内容や利用条件を調べないといけません。
そこで元保険会社社員でバックパッカーの私が１番おススメの無料クレジットカードをコッソリ？教えます。
そのクレジットカードとは、
エポスカードです。
そうです、皆さんが普通に知っている丸井の赤いカードです。普通すぎて意外ですか？
ひつじ執事エポスカードの海外旅行保険の内容を見てみましょう。
特に海外旅行保険で最も大切な治療費の保険金額が病気治療２７０万円・怪我治療２００万円と無料のクレジットカードの中で最高額なのが特徴です。
その他の優れた特徴としては
- 海外に出た日から自動的に９０日間保険が使える自動付帯
- 提携病院ではお金が必要ないキャッシュレス支払い
- 学生さんなども加入可能
そして何よりも年会費は無料なんです。
ひつじ執事この補償内容が無料なんて素晴らしすぎますよねぇ。当然ですが、丸井のカードですから買い物等の支払いに使えますしポイントも貯まったりもします。
そんなおススメのクレジットカードはこちらから見て下さい⇒
クレジットカードの海外旅行保険をもっと詳しく知りたい方は更に詳しく説明した記事を読んで下さい。
”クレカの保険は使えない？海外旅行に持って行くクレジットカード最強のベスト３”
クレジットカードを複数持った時の注意点やおススメのクレジットカード等も説明していますので、興味のある人は是非！
