パタヤで日本の焼肉ならグリルシャスBBQがお勧め：和牛カルビ・ロース・ユッケ等の本格的な焼肉が美味しい！

焼き肉屋とは思えない高級感のある内外装が凄い！

最近は、パタヤでもタイ人のハイソや中国人向けの高級で本格的な日本料理やお寿司を出す店がオープンするようになってきました。

その様なレストランでは、日本から輸入した食材を確かな腕の料理人が調理して出していたりします。

しかも焼肉屋とは思えない外観が、驚くほどオシャレなんですよ！

タイのパタヤで食べれる和牛の焼肉は、日本の高級な焼肉と比べるとどうなのか？それに高級焼肉店で普通に食べれるお肉の値段はいったいいくらぐらいなのか？

今回は、気になるグリルシャスBBQのメニューや実食レポートを紹介します。

今回ご紹介するお店：日本式炭火焼肉店グリルシャス

今回ご紹介するお店は、英語でグリルシャスジャパニーズチャコールバーベキューとなっていますから、日本語訳なら日本式炭火焼肉店グリルシャスといった所でしょう。

お客さんもタイのハイソな層や中華系のお金持ちをターゲットにしている為か、パタヤのビーチサイドからは少し離れた場所にあります。

まぁタイのハイソな人達は高級車で乗り付けますから、逆にこの場所が静かで良いという事なのでしょう。

パタヤでもこんな高級感あふれるレストランで、日本の焼肉が食べれるようになるなんて驚きですよね。

因みにオーナーは、パタヤでも白人を中心にファンの多いカフェ：Bake n’ Brew：ベイクン ブリューのオーナーでもあるそうです。

オーナーは各テーブルに挨拶に周っていたのですが、30代で若くて驚きましたね。

ベイクンブリューを詳しく知りたい人は、下の記事をご覧になってください。

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日本式炭火焼肉店グリルシャスの行き方

サードロードからスクンビット通り側に入ったソイバッファローにあります。

これがちょっと分かりにくい場所にあります。ソイバッファローは、さらに進んで行くとソイボンコットへ抜けることが出来ます。

地図でのお店の場所：⇓

サードロードからソイバッファローに入る入り口が分かりにくいかもしれません。

一応サードロードに看板も出ているのですが、見る場所に寄っては前の看板が重なって見えにくい時もあります。

このソイバッファローの入り口は、直ぐにT字路に別れるという、これまた変な形になっています。

その為に、直ぐにここを右折することになります。 その右折する道の入り口からの風景がこれ、、、、、、、

レストランの入り口には、この様にレストランの名前が出ているので分かると思います。その奥には紛れもない高級な建物が建っているので間違えないでしょう！

日本式炭火焼肉店グリルシャスの内外装

グリルシャスの特徴として、高級感溢れる内外装にあります。

屋根が高い贅沢な造りは、高級感だけでなく焼肉屋の嫌な煙の臭いが一切感じさせない理由でもありますね。

しかしライトの使い方が上手いですね。これはデザインにお金の掛かった建物だと良く分かりますね。

タイのハイソが好む雰囲気で、タイ人を連れてくれば誰もが喜ぶのは間違いないでしょう！ なんと中庭もあり、石の庭と木製のテーブルが牛の置物と並んでいます。

トイレも清潔ですから、安心ですね。

日本式炭火焼肉店グリルシャスのメニューと注文方法

さぁでは、全メニューを見ていきましょう。

本当に日本のスタイルの焼肉なのか、気になる所ですよね？

焼肉のタレは3種類です。

お肉の方も味付けの漬けダレを選べるようになっています。お肉ごとにタレの番号も言うのが、注文方法です。

お肉に関しては、基本的に牛肉がメインとなりホルモンもあります。それ以外では豚肉に、鶏肉とシーフードが少しという感ですね。

一皿は100ー120グラムという事で、日本の標準的な量ですね。

先ずは、特上の和牛とホルノンのメニューです。 タイとオージービーフの並と上の牛肉のメニューです。 豚肉をメインに鶏肉のメニューです。 シーフードと野菜のグリル用メニューです。 生ものと前菜ですね。

確かにタイ人はイサーン人以外生のレバーなんて食べないでしょうから、仕方ないかもしれませんが（涙） サラダやキムチですね。 スープに麺類、ご飯ものが並びます。お酒とジュースなどのドリンクメニューです。

日本式炭火焼肉店グリルシャスの実食レポート

ではでは、実食といきましょう。

各テーブルに炭火のセットがあります。 ここでテーブルに炭をいれてくれるのですが、ここで驚きました！

タイで炭火焼きは珍しくないのですが、この炭は良い炭ですねぇー。

肉につけて食べるタレも来ました。左からライム、グリルシャスのオリジナルソース、日本の焼肉のタレです。

3種類の唐辛子とガーリックの調味料です。
取り合えず、注文の品が並んだ情景に惚れ惚れします。

上タン塩

焼肉の最初の品と言ったら、やっぱりタン塩ですよね。

お店の第一印象を決める品となるので、これは重要な役割です。

シッカリとした独特の歯ごたえにうま味があって、ハッキリ言ってグリルシャスのメニューの中でも私の一推しのお肉でした！

和牛サーロイン

グリルシャスの和牛の中でも最も値の張るお肉が、この看板メニューのサーロインです。

味の方は文句なしです！ほとんど噛まなくても無くなってしまいます。確かに価格は高いんのですが、この味なら納得の価格です。

特上カルビ

焼肉と言ったら、やはりカルビと思う人が多いですよね。

やはりこれもサシが多く入ってますね。

これも口に入れると肉汁が溶けるように出てきて、柔らかく直ぐに無くなっていきます。

特上ロース

特上の和牛のロースになりますが、これもカルビと変わらない程のサシが入っています。

違いは赤身がもっとしっかりしている感ですね。

こんな和牛の上質な肉がパタヤで食べれるようになるなんて驚きですね。

グリルシャススペシャル

グリルシャススペシャルというレストラン名を冠したメニューなので、看板メニューという事なのでしょう。

確かにサシが入っているのですが、和牛の様な脂のうま味というよりも肉のうま味を感じるお肉です。これもまた違った風味があって美味しいですね。

カルビ

これがスタンダードなラインとなる無印のカルビとなります。

はい、確かに蕩けてしまうようなカルビではなく、普通に噛んで食べるお肉ですが、赤身と脂身のバランスが良く十分美味しいです。

日本で言えば、牛角レベルのお肉の美味しさと言えますから、悪くは無いと言えますよね。

ロース

スタンダードなラインの無印のロースとなります。

生の見た目でも分かる様に赤身のバランスが明確に増えましたね。

赤身の味が前に出ていて少し癖もあるので、干し肉の様な味わいです。私は、この癖が好きなので間違いなく次も頼むと思いますが、苦手な人も居るかもしれないですね。

ハラミ

スタンダードなラインの無印のハラミですが、これは生の時の色合いからも中々良い感じですよね。

軟らかくて食べやすいですし、これは私の中ではかなり評価の高い味ですね。

野菜セット

焼肉では、どうしても脇役になる野菜もセットを頼みました（笑）

これがもう見た目にも新鮮なのが、良く分かる良いモノなんです。

でもお肉1皿ごとに人参・かぼちゃ・オクラが付いてくるので、特に注文しなくても良いかも（笑）

ユッケ

ユッケです！生肉のユッケです！これですこれ！これが食べたかった！

日本ではレバ刺しが禁止になってから、ユッケも食べれるお店が減りましたからね。

生臭さも全くなくこれは最高に美味しいです！これはおススメの一品なのでぜひ食べてみて下さい。

醤油サラダ

サラダは、ゴマ油のサラダと悩みましたが醤油のサラダを選びました。

シンプルに野菜の味わいが楽しめるのが良いですね。

サンチェ

サンチェは、これでした、、、、、、、、、ん？

味に不満は無いですよ、、、、でも肉が挟めない（涙）

ご飯　小

ご飯も日本米で日本と変わらない硬さで、違和感全くなしです。

冷麺

焼肉の炭水化物と言ったら、ビビンバか冷麺が定番ですよね。ここでは冷麺を頼んでみました。

ごめんなさい、冷麺は私の好みでは無いみたいです。冷麺も色々な種類がある様なので、この細い麺もあるかもしれませんが、私が食べたかったのは、異常なぐらいコシがあり、長ーーーーーいタイプだったんですよねぇ、、、、、

スープの味もちょっと薄すぎかな。確かに冷麺のスープは水っぽいのですが、これは薄すぎですね。

アサヒ　生ビール

焼肉と言ったら、やっぱりビールですよね。

グレープフルーツサワー

日本の居酒屋の定番のグレープフルーツサワーです。

アイスクリーム

アイスクリームを無料のサービスで出して貰えました。

ライムとミルクで選べたのですが、これはミルクの方です。

パタヤのおススメのレストランの紹介

パタヤには、この他にもおススメできる良いレストランが、数多く存在しています。

◎パタヤでステーキならビーフイーター

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日本式炭火焼肉店グリルシャスのまとめ

どうでしたか？パタヤでも高級な炭火の焼肉が食べれるグリルシャスは？

2019年8月のオープンとまだそれ程経っていないのですが、日本人にも好評の理由が良く分かりましたよね。

つまり高品質の和牛を求める人や日本の焼肉をリーズナブルに食べたい人のどちらにも対応できるお店だと思いますね。

ハイソなタイ人や中国人がメインのお客さんかもしれませんが、日本人にも記念日・接待・デートだけでなく、日本と同じ焼肉を食べるために良いレストランだと思います。

ベイクン ブリューと同じオーナーですから、サービスのレベルが高いのも当然だと思いますし。

因みに、プロモーションをフェイスブックで告知しているので、訪問の前に必ずチェックしてから行くことをおススメします。