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タイで最も有名な日本の有名ラーメンチェーン店:8番らーめん
タイで最も有名な日本のラーメン店は”8番らーめん”です。
その店舗数は、実にタイ国内で148店舗以上にもなります。
北陸地方では非常に有名なラーメンチェーンで、知らない人は居ない様なんですが、でもその他の地方の人は知らない人が多いですね。
でも実際に食べて見るとどこか懐かしい味の商品ばかりで、他もが気に入ると思いますよ。
今回の記事では、そんな8番らーめんの多くのメニューの実食レポートと全てのメニューを紹介し、おススメなラーメンもお伝えします。
今回ご紹介するお店:8番らーめん
石川県に本店をかまえる北陸を中心に店舗展開をするらーめん店です。海外ではタイやベトナム・香港などに進出しています。
タイでも”8番ラーメン”の人気は日本人のみならずタイ人からも絶大な支持があります。
その味はご当地ラーメンの様な新しい感動するような味ではありません。かと言って、タイ人好みの味付けに変えた日本料理でもありません。
子供の頃に親に連れられて行った、油で床が滑る古めかしい中華料理屋で食べた味なんですよ。それがなんともいえずに良い感じなんですよねぇ。
それともう1つの特徴が間違いなく日本の味なのに価格はリーズナブルな点です。
確かな日本の味を懐かしく味わえるラーメン店としては最も安いお店の1店だと思います。
お店の名前:HACHJBAN RAMEN
- 日本のサイト:https://www.hachiban.co.jp
- お店の営業日:年中無休
- お店の営業時間:基本10.00 – 22.00 (L.O. 21.30) 店舗により異なります。
- お店の場所:支店数はバンコクを中心にタイ全土に120店舗以上
実際に支店は、タイの大きなスパーマーケットやデパートにはかなりの確率で支店がありますよ。
◎シーロムコンプレックス店 SilomComplex
- 支店の住所:191 Room No. B05 SilomComplex Bldg. Silom Road, Bangrak Bangkok Thailand 10500
◎マーブンクロン1号店 Mahboonkrong Center 1st
- 支店の住所:444 (1A-05) Mahboonkrong Center Bldg. Payathai Road, Wangmai,Patumwan Bangkok 10330
◎セントラル・ピンクラオ店 Pinklaow
- 支店の住所:7/515 Boromratchachonee Road, Arun-ummarin, Bangkok Noi, Bangkok Thailand 10700
◎バンランプー店 Banglumpoo
- 支店の住所:240 Prasumen Road, Talad Yood, Pranakorn Bangkok Thailand 10200
◎ドモール・ガモンワン1号店 The Mall Ngamwongwan
- 支店の住所:30/39-50 Room No.1AL2 M.2 Ngamwongwan Road, Bangkhen, Muang Nontaburi 11000
◎セントラル・ラマIII店 Central RAMA III
- 支店の住所:79/228 Room No.517 5th Central Plaza Bldg, Ratchada-RAMA III Sathupradit Road, Chongnontree, Yannawa Bangkok 10120
◎マーブンクロン2号店 Mahboonkrong Center 2nd
- 支店の住所:444 (A 05-06) 2nd Fl. Mahboonkrong Center Bldg. Payathai Road, Wangmai, Patumwan Bangkok 10330
◎セントラル・ラップラオ店 Central Ladprao
- 支店の住所:1691 Room No.G49-G50 Payonyothin Road, Ladyaow, Chatuchuk Bangkok Thailand 10900
◎マーブンクロン3号店 Mahboonkrong Center 3rd
- 支店の住所:444 Room No.A13 Zone A Line 8-10/A-C 7th Fl. Mahboonkrong Center Bldg. Payathai Road, Wangmai, Patumwan Bangkok 10330
◎フューチャーパーク・ランシット店 Future Park Rangsit
- 支店の住所:161 Room No.G-62L GF Fl., M.2 Prachatipat, Thanyaburi Patumtani Thailand 12130
8番らーめんの内外装について
基本的にタイの国内にある店舗どこも同じ感じですね。
特別お洒落だったりはしませんが、清潔で入りやすい店作りをしてますね。
店員さんの対応も普通ですかね。特別サービスが良い訳ではありません。
でもタイでの店員の対応は腹立たしいことも良くありますから、不満を特に感じないという普通であることは素晴らしいことなんです。
何処かのダンサーなんですかね。ちょっと暇そうに店員さんが喋っていたりもしますが、まぁタイならこの程度は無礼講ですね。
8番ラーメンは何処もオープンキッチンです。これって安心感を生みますよね、特にタイでは。
8番らーめんは普段はだらしなくしている店員も呼べばすぐに来て笑顔です。
8番ラーメンの全メニューの紹介
ではでは、新しくなった8番ラーメンのメニューを見ていきましょう。
8番らーめんの常時メニュー
タイらしくそれぞれのメニューの横には唐辛子に絵で辛さが書いてあります。
トッピングで具を足すことも出来ます。
パイタン麺も五目ラーメンも野菜が多くて美味しいです。このパイタン麺も結構いけますよ、私も良く食べます。
タイ人はここの和風チキンサラダが人気みたいで良く頼んでいる人がいます。
ざるラーメンも悪くないのですが、何も具が無いのに他のに対してちょっと高いですかね、、、、、、餃子も美味しいですよ。ちょっと小ぶりでボリュームはないんですが、味は補償します。
タイ人はここの和風チキンサラダが人気みたいで良く頼んでいる人がいます。
セットメニューもあります。餃子が食べたい時には、お得です。
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8番らーめんの限定メニュー
ここからは限定メニューです。その時々でシーズンの限定品があります。
下に実食のレポートもあります。キムチらーめんもありました。
こんな限定メニューもありました。
8番らーめんの実食レポート
テーブルセット
テーブルに置いてある調味料です。左から、餃子のタレ、ラー油、コショウです。日本と同じですね。こっちは、唐辛子、お酢、砂糖です。
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8ちゃんラーメン
これが8ちゃん麺です。
8番ラーメンの1番シンプルでスタンダードなラーメンですが、誰もがこの味は懐かしいと思いますよぉー。
![2015-08-24 18.18.15 (640x480)](https://xn--pqq79suta38thqqkwr.com/wp-content/uploads/2014/09/2015-08-24-18.18.15-640x480.jpg)
![2015-08-24 18.20.45 (640x480)](https://xn--pqq79suta38thqqkwr.com/wp-content/uploads/2014/09/2015-08-24-18.20.45-640x480.jpg)
味噌ラーメン
これが私のお気に入りの味噌ラーメンです。
野菜もあって健康的ですしね。 美味しそうですね。
麺も味噌のスープに合わせて太麺です。
豚骨醤油ラーメン
これは最近の新メニューの豚骨醤油らーめんで、家系ラーメンのイメージですね。
随分とオイルが浮いてますが、豚骨ベースだからですかね。
うーーーん、スープのコクも深みも無い感じです、、、、、なんか、スカスカしたスープです。
白湯麺(パイタン麺)
私は東京の人間でしたので、8番らーめんはタイで初めて知りました。
確かに日本のほどは立派ではないですが、タイの8番らーめんでもパイタン麺は美味しいです。具材がタップリのっていて嬉しいんです。この情景は食欲を誘いますよね。
シナチクがほどよくあります。
チャーシューはまぁまぁですね。
もちろん、8番ナルトは入ってます。白湯スープに意外と紅ショウガが合うんです。
これが白湯スープ、真っ白です。
野菜たっぷりで健康的です。
麺の太さは中麺の中華麺です。
私はこのパイタン麺に少し多めに胡椒を振って食べるのが好きなんです。安心する味です。
ちょっとリンガーハットのチャンポンに似てますね。
ぱいたんチャーシューメン
私も大好きなパイタン麺のチャーシュー麺です。
チャーシューはもともと大きくはないので、3枚でもそれ程増えた感じがしないんですよねぇ。パイタン麺は非常に美味しいのですが、チャーシュー麺って感じがしないですね、残念。
トムヤムクン・ラーメン
タイにはトムヤムラーメンって普通に屋台でもあるんですが、味はラーメン用のペーストを使っていてスープのトムヤムクンとは味が違うんです。
スープとしてはかなり本格的な味で純粋にトムヤムクンとして美味しいです。
入っているエビも大きなものが3本入っていて食べ応えがあります。
これにラーメンの麺が意外と合うんですよね。
予想外に美味しいんですが、私はトムヤムクンが食べたければ、8番らーめんには来ないですからねぇ。
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五目らーめん
このラーメンは味噌ラーメンの高級版と言った感じで、とろみがつけられた具が野菜も多く健康的ならーめんです。
具とスープの絡み具合が最高に美味しいです。
エビやイカが入っています。
ゆで卵は半分です。
麺は味噌ラーメンと同じ平太麺です。
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担々麺
タンタンメンです。
日本で食べると辛いラーメンというイメージですが、タイだと辛いのが普通なので辛いということで特徴的には感じませんね。
日本と同じように辛いですが、この赤い色から連想するほどではないですね。
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ぱいたん担々麺
スープを白湯スープに変更した担々麺です。
しかも味の方もあまり変わらないように感じるんですよね。
のっている主な具材は下の5つになります。
鴨煮らーめん
タイでは普通の食材ですが、日本では珍しい鴨がのったらーめんです。
ざるらーめん
なんかざるそばじゃなくてざるラーメン?って思いますが、麺にコシがあって美味しいんです。
ただしちょっと値段が高いと思うんですよね。だって具材が無いですからねぇー。
唐ラーメン
唐ラーメンは混ぜそばですね。
最近は混ぜそばが流行して力作が多くありますが、8番らーめんのこのそばは気軽な感じですね。
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冷麺(冷やし中華)
冷やし中華は日本と変わらずの味で美味しいですよ。
マヨネーズが入っているのですが、私は好きではないので入れないでと頼んで除いて貰っています。
美味しそうですね。 具を見ていきましょう。8番らーめんの象徴8番ナルト!
これはキュウリです。
蒸しエビが2匹。
チャーシューです。
卵が半分です。
刻んだハムです。
紅ショウガ。
コシがある中華麺です。そう!コシがあるんです。
これを混ぜて食べるんですが、日本と同じ味です。
海鮮麺
混ぜ麺の海鮮の具材をのせた商品ですね。
大きなエビが二匹ですし、豪華な内容で決して不味くはないんですよ。
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ねぎちゃあしゅうめん
期間限定メニューのネギチャアシュウ麺を食べてきました。
油そばの様な感じでスープでなくタレで食べるラーメンです。
見た目的にも美味しそうに色々な色で飾られているようで食欲を誘います。具材の主役のチャーシューは刻まれてはいますが、思っていたよりは量は多いなと思いました。
メンマは辛すぎず丁度良い塩加減です。
このネギがアクセントとなってこのラーメンの味を決めています。
九条ネギと8番の文字が刻まれたシンボルのナルトです。
刻みのりです。
麺は細麺の黄色い卵麺です。細い麺の方がタレに絡みやすいのでしょうね。
箸で持ち上げるとこんな感じでこの細さが美味しさの秘密なのかもしれません。
それでは皆さん!この麺をコネコネ・ウネウネ混ぜていきましょう。
五分程ウネウネと混ぜあらせてみると!
8番らーめんでは初めて汁無しのラーメン食べましたが美味しかったです。
濃厚な感じに油が香る感じで細麺の良いのど越しです。味付けは辛くは全くないので誰でも普通に頼んで大丈夫です。
このメニューは味も金額も良いので限定商品なんてことを言わずにレギュラーメニューにしてくれれば良いのに。
焼きそば
隠れたおすすめメニューが、実は焼きそばです。
特にタイに住んでいる人にはぜひ食べてもらいたい鉄板メニューです。
チャーハン
タイにもカオパットがあり美味しいですが、ここのチャーハンは日本のチャーハンそのままで本当に美味しいです。
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![2014-09-24 18.47.15 (640x480)](https://xn--pqq79suta38thqqkwr.com/wp-content/uploads/2015/09/2014-09-24-18.47.15-640x480.jpg)
餃子
8番らーめんの餃子は小ぶりで野菜ベースの優しい味です。
そのために癖がなく誰もが美味しく食べれると思います。
小さな餃子が6個で63バーツ、12個で124バーツは多くのメニューがリーズナブルな8番らーめんにおいてはコストパフォーマンスの悪いメニューなんですよね、、、、
8番らーめんはセントラルキッチンだからか味にムラがなくいつ頼んでも美味しい餃子が出てきます。焼き加減に関しても今日はハズレだったなんてことは今まで1度もありません。
写真で見ても悪くない焼き上がりをしているでしょう。
あれ?写真のピントが不自然に後ろの餃子に合ってしまっている、、、、餡を撮るはずだったのに。
誰もが気軽に頼みたいサイドメニューの王様ですね、餃子は。
チキンサラダ
実はタイ人には非常に人気のあるメニューで、タイ人はこのサラダとラーメンを良く頼んでいます。
唐揚げを健康志向の食べ物のサラダに入れちゃっうのがタイらしいかな。
具材は鶏のから揚げ、レタス、プチトマト、玉ねぎと人参の千切りが少々、それに日本風のしょうゆベースドレッシングがかかります。
ちょっと酸味が強いのと私的にはサラダに揚げ物はやっぱりどうなのかなと思います。
でもサラダを食べたいときには嬉しいメニューですし、タイ人の女の子には大人気です。
唐揚げ
ラーメン屋で人気のこともある鶏のから揚げを頼んでみました。
ビーフジャーキーみたいです、、、、これってこの時だけの失敗作なのか8番らーめんのスタンダードなのか分からないほどダメな感じです。
このポテトは普通ですね。
この甘いチリソースをつけて食べるのがタイスタイルです。
手羽先唐揚げ
手羽先と言えば世界の山ちゃんですね。
コッテリとした甘辛いタレにたっぷり使っています。
御飯が食べたくなる味です。
野菜炒め
この野菜炒めは超おススメです。
強い火力で炒めているので、野菜の味が閉じ込められていて美味しいですよ。
野菜炒めとは言っても豚肉も入っています。
8番らーめんの評価表:オススメなメニュー
なんか8番ラーメンは私のお気に入りのメニューが多いですね。
◎お気に入りメニュー
- 味噌ラーメン:味噌の風味が最高です。
- パイタン麺:野菜とスープが優しい味で二日酔いなどの疲れた時にオススメです。
- パイタンチャーシュー麺:パイタン麺が美味しいので良いのですが、そんなにチャーシューが多くない、、、
- 坦々麺:タイ料理には無い辛さが美味しいです。
- 野菜炒め:強火で炒めた美味しさと野菜たっぷり食べれて健康的です。
- 五目らーめん:トロミのある餡が美味しいです。
- 冷麺(冷やし中華):普通に美味しい冷やし中華が食べられます。
- チャーハン:強火と中華なべの良さが美味しいチャーハンにしてくれています。
- 餃子:小ぶりで押しは弱いですが、野菜の旨味の餃子です。
- 焼きそば:モチモチな懐かしの日本のソース焼きそばです。
◎悪くないメニュー
- 8ちゃんラーメン:味的には普通なんですが、懐かしさでついつい食べたくなる味です。
- ざるラーメン:おいしいんですが、何かが足りない感じ、、、、
- チキンサラダ:健康を考えてサラダを食べるときに注文!
- 手羽先:手羽先として特別美味しいわけではないですが、たまに食べたくなる味です。
- トムヤムクン:トムヤムクンのスープは美味しいですが、8番らーめんで食べなくてもいいよね。
- 唐らーめん:不味くはないですが、特に印象はないかな。
- 鴨らーめん:鴨の煮汁がスープに溶けて意外といけるんです。
◎イマイチなメニュー
- 豚骨醤油ラーメン:家系の濃いのを期待すると残念でした。豚骨醤油のラーメンが好きなだけに、、、、、
- とんこつ坦々麺:良いんじゃないですかね、普通の坦々麺で。
- 塩ラーメン:うーーーん、印象に残らないスープですね。
- 鳥の唐揚げ:揚げ過ぎて鳥の味がしない、、、、
タイ人がレビューする8番らーめんの動画
すっかりタイに定着した8番らーめんは、タイ人の個人の動画でのレビューにも多く紹介されています。
タイでもレビューをアップするユーチューバーを目指した素人さんの動画が多くあります。
バンコクで食べれるおススメなラーメン店を3選!
バンコクには美味しいラーメン屋も多くありますよ。
もう日本のレベルと変わらなくなってきています。
内田家
日本の家系ラーメンと変わらないレベルのラーメンがバンコクでも食べれるんです。
まだ食べたことのない人は一度行ってみるといいですよ。
そしてどのラーメンもレベルが高いのも特徴です。
つけ麺城
バンコクで評判のレストランが地方に進出するケースが普通ですが、つけ麺城(ジョー)はシラチャで人気のお店がバンコクに進出するという逆輸入のパターンです。
私がタイで一番美味しいと思っているつけ麺屋です。
なんつッ亭
私が日本に居た時から好きだったなんつっ亭も、今やバンコクで食べれることが出来るんです。
黒マー油の豚骨ラーメンは勿論美味しいですが、つけ麺もなかなか美味しいですよ。日本の地元にはなんつっ亭がない人はバンコクで食べてみるのも良いんじゃないですかね。
タイやバンコクで日本人に人気の8番らーめんのまとめ
どうでしたか?8番ラーメンは良いお店でしょう。
タイの地方にある事もあり、日本人で8番ラーメンが嫌いな人って居ないと思います。
しかも日本の味そのままが食べれるお店としては格安ですからね、コストパフォーマンスは最高です。
メニューも普通に日本語が載っていて注文も迷いませんしね。
何を食べようかと迷ったら8番ラーメン、これで間違い無いです。
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