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アメリカで人気の韓国式フライドチキンのボンチョンチキン!その全メニューを紹介

公開日: : 最終更新日:2016/10/06 レストラン・バンコク・タイ, レストラン・パタヤ・タイ

2016-02-13 18.25.45 (640x480)

アメリカで人気の韓国式のフライドチキンレストラン・ボンチョンチキン(BONCHON CHICKEN)

日本人には馴染みのない韓国式のフライドチキンということですが、アメリカでは20店舗前後も展開する大人気のチェーン店です。

元々は韓国の釜山したレストランでしたがその後にアメリカに進出して、ニューヨークタイムズ紙が”アメリカで1番美味しいフライドチキン”と称され人気となったレストランです。

世界進出も積極的に進めていて、韓国とアメリカの各地以外でもフィリピン・シンガポール・インドネシア・ブルネイと展開している韓国料理レストランです。

今回はそのボンチョンチキン(BONCHON CHICKEN)の紹介になります。

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タイでも大人気のボンチョンチキン(BONCHON CHICKEN)

そんなボンチョンチキン(BONCHON CHICKEN)ですが、タイに進出して数年の間に大人気となりバンコクに9店舗、パタヤに1店舗も展開していてしかもどこも非常に混んでいます。

タイ人は肉料理が好きですし脂っこい料理も好きなので、フライドチキンが大好きです。

そこに韓国式で従来の味わいと異なる美味しいフライドチキンですからタイで人気が出て当然とも言えるかもしれませんね。

ボンチョンチキン(BONCHON CHICKEN)の外装と内装

ボンチョンチキン(BONCHON CHICKEN)の外装ですが、とても韓国料理のレストランとは思えない外観ですよね。

アイリッシュパブみたいな雰囲気です。

モノトーン調で無機質なこの感じがアメリカ流にアレンジされたスタイリッシュな雰囲気ということですかね。

2016-02-13 18.25.37 (640x480)バーガーキングの隣なだけにアメリカっぽく感じます。

2016-02-13 18.25.33 (640x480)   フロントはガラス面が多くて中のテーブルで食事をする人が見えます。
2016-02-13 18.25.56 (640x480)入りやすい気軽な雰囲気ではないですが、カッコいいですね。 2016-02-13 18.25.47 (640x480)レストラン ボンチョンチキン(BONCHON CHICKEN)の内装です。

外観と同じ雰囲気ですね。

打ちっぱなしの天井に鉄やアルミを使って無気質感が良く出ていますね。 2016-02-13 18.26.44 (640x480)壁もブロックやコンクリートに直接ペンキを塗ったり絵を描いたりしてあります。
2016-02-13 18.26.30 (640x480) カウンターがありお酒も並んでいるので本当にバーみたいな感じですね。2016-02-13 18.28.31 (640x480)  2016-02-13 18.40.18 (640x480)うーーん、確実にお酒を飲む雰囲気のカウンターです。

ここで食事するんですかねぇ、それとも雰囲気を出すために設けてあるのかなぁ。

2016-02-13 18.40.22 (640x480)テーブルも金属製で、イスは味気ない赤と黒のパイプ椅子です。 2016-02-13 19.17.55 (640x480)

2016-02-13 18.43.54 (640x480)扉も地下鉄の様な金属製の扉です。 2016-02-13 19.18.05 (640x480)壁も白と黒でモダンテイストです。 2016-02-13 18.28.36 (640x480)  2016-02-13 18.43.40 (640x480)  2016-02-13 18.40.33 (640x480)

ボンチョンチキン(BONCHON CHICKEN)の全メニュー紹介

ではでは、ボンチョンチキン(BONCHON CHICKEN)の全メニューを見ていきましょう。

ボンチョンチキン(BONCHON CHICKEN)のメインは韓国式のフライドチキンがメインメニューになります。

フライドチキンのチキンの部位を脚、羽、胸肉、骨のない肉などから選び、またその個数をセットから選びます。

そのフライドチキンの味付けも辛いものと辛くないのとが選べて、ミックスも可能です。

さらにオプションでご飯やもち米、キムチ・サラダなどもチョイスします。

Lサイズを選んだ場合はオプションのメニューから2つを選ぶことが出来ます。

鳥のサイズが分からないので、初めてこのボンチョンチキン(BONCHON CHICKEN)に来た人は頼む量の見当がつきにくいですね。
2016-02-13 18.28.05 (640x480)韓国料理のサイドメニューもあります。

ボンチョンチキン(BONCHON CHICKEN)のメニューは写真があるので選びやすく嬉しいですね。   2016-02-13 18.27.33 (640x480)たこ焼きなど明らかに日本語の日本のメニューがあります。

なんで多くないメニューにわざわざ日本語のメニューをいれるんでしょうねぇ。

アイデンティティーに拘る民族ですし韓国料理だっていっぱい種類があると思いますけどね。

こういうところが韓国人の理解不能なんですよね。

2016-02-13 18.27.24 (640x480)ドリンクメニューです。

安くはないですね、、、、2016-02-13 18.27.12 (640x480)デザートはアイククリームですね。2016-02-13 18.27.41 (640x480)

ボンチョンチキン(BONCHON CHICKEN)の料理の実食

先ずはテーブルのセットのちぇっくですが、ボンチョンチキン(BONCHON CHICKEN)ではテーブルに調味料はありませんね。

お皿以外は金属で出来ていますね。

2016-02-13 18.28.43 (640x480)個人的には金属のテーブルは嫌いです。 2016-02-13 18.26.59 (640x480)1品目はタコちゃんです。

ゴマ油の風味のコチジャンのたれに漬けたイイダコですね。

おこれは美味しいです。

おすすめメニューです。 2016-02-13 18.44.23 (640x480)でも、、、、、、タコちゃんって日本語ということですよね?

なぜ日本語なんでしょう、味的にはまさに韓国料理の味付けなんですが、、、、、、   2016-02-13 18.44.36 (640x480)トッポギも注文しました。

韓流ドラマを見ていても良く出てくる、誰もが知っている韓国を代表する料理ですね。

お餅を炒めて濃厚な味付けのソースで食べるものです。

ん?ボンチョンチキン(BONCHON CHICKEN)ではチーズがのっているんですね。

アメリカ人向けにアレンジした韓国料理だからなんでしょうね。

2016-02-13 18.44.53 (640x480)チーズが溢れんばかりにたっぷり「とのせてあります。   2016-02-13 18.45.01 (640x480)濃厚な味噌だれとこのチーズが良く合います。

これも結構ヒット商品です。

今まで食べたトッポギの中でも非常に美味しい方です。

韓洋折衷というところでしょうね、たこ焼きにチーズのせてるみたいな感じですね。2016-02-13 18.45.05 (640x480)野菜も少しだけ入っています。 2016-02-13 18.45.09 (640x480)さぁて、遂に登場の真打の韓国式フライドチキンです。

オーダーしたのはもも肉とウィングが14本入ったのLセットです。

味はガーリック醤油とスパイシーのミックスを頼んだのですが、ガーリック醤油のみが入っていました。

交換させようかなとも思ったのですが、時間ないし面倒なのでやめてしまいました。

タイでは珍しいことではないんですが、言ったとしても感じ悪かったりもして気分が悪くなるだけの時もままあるので億劫になってしまうのもあるんですけどね。

まぁこのお店の対応がどうだったかは言ってないのでわかりませんから、丁寧な対応のお店かもしれないです。

 

2016-02-13 18.46.49 (640x480)Lセットのご飯です。韓国は日本と同じくお米を柔らく炊くので美味しいんですよね。

水キムチもサッパリで美味しいです。 2016-02-13 18.46.54 (640x480)こっちはカオニャオ・もち米です。

韓国式のこの容器に入れて出してくるんですね、最初は普通のご飯なのかと勘違いしました。 2016-02-13 18.51.18 (640x480)流石に14本だと結構な量です。

この日は3人で食べましたが、多すぎました。     2016-02-13 18.47.27 (640x480)味の方はたれが独特で思っていたよりもニンニクの味はきつくありません。

そして割と甘めのたれで美味しいですね。

この衣もフライドチキンとしては初めて食べる触感でただパリパリという感じよりもコーティングされたようなカリカリ感があります。

で、その衣の中は柔らかい鶏肉になります。

このカリカリ感で私が知っているのはクイニーアマンというフランスのお菓子というかパンですかね。

あのクイニーアマンの砂糖でカリカリにコーティングした触感に近いですね。

2度揚げでパリパリにしているというのですが、こんなふうになりますかねぇ、、、、、砂糖でコーティングしてるんじゃないのかなぁ。 2016-02-13 18.47.17 (640x480)写真でもアップで見るとカリカリしている感じが分りますよね。

確かにこの味とこの衣の触感は他店では味わえない美味しさですね。

ただし私はたれが甘いこともあって後半はちょっとこの味に飽きていましたね。

それと前評判で聞いていたのは、鶏肉が非常にジューシーと聞いていたのですが正直そこまでとは思いませんでした。

ちょっと期待が大きすぎたかもしれないです。 2016-02-13 18.47.22 (640x480)ですが一緒に行った人は非常に美味しいと気に入ってました。

まぁ味覚は好みですからね。

これだけ急速に店舗を増やしているお店ですから、この味がジャストフィットする人も多いということだと思います。

私も当然美味しいとは思いますしね。 2016-02-13 18.47.32 (640x480)この日のレシートです。

メニューの料金にはサービスチャージ10%VAT(消費税)7%は含まれていませんので、思っていたよりも高いかなぁ、、、、2016-02-13 19.17.07 (480x640)

こちらはタイのテレビでボンチョンチキン(BONCHON CHICKEN)を紹介している番組です。

雰囲気を感じ取ってください。

アメリカで人気の韓国式のフライドチキンレストラン・ボンチョンチキンのまとめ

今話題のボンチョンチキン(BONCHON CHICKEN)を紹介しました。

私はチーズののったトッポギが美味しかったですし、フライドチキンもまぁ美味しかったですよ。

でも美味しいのは確かなのですが、正直ちょっと高すぎないかなぁとは思いました。

この支払なら日本料理でもイタリアンでも本格的なレストランを選択することが可能ですからね、わざわざこのフライドチキンを選ぶかなぁとは思いますよね。

個人的には、この料理の内容なら20から30パーセントぐらい安くて良いんじゃないかと思います。

でも実際にタイ人に大人気で行列ができる店舗もある程ですから、驚きますねぇ。

美味しいんですけどねぇ、この値段を考えると次に来る日はすぐにはありそうもないですね。

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  • 管理人:我楽
    タイ在住:嫁1人(笑)・子1人
    学生時代は1年の半分は海外旅行に行き1年の長期旅行も2回経験した元バックパッカーです。訪問国は60ヶ国を超えマザーテレサの死を待つ人の家などでボランティアもしていました。
    社会人としては保険会社に勤務した後に独立をして保険を中心としたリスクマネージメントや資産運用の会社を経営。
    現在はタイ在住で店舗の経営とファイナンシャルプランナーとしてネットでの情報発信やライフプラン・資産運用のコンサルを請け負っています。

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