バンコクの有名なランチビュッフェ・ノボテルホテルに行って来た
ノボテルホテルの中のレストラン”ザ・スクエア”
タイのバンコクは食に関しても優秀で国際都市という名に恥じない世界各国の料理とレベルで多くの人を魅了しています。タイ料理・海鮮料理・中華料理・イタリアン・フレンチ･インド料理・イスラム料理・韓国料理それに日本食と本当に多くの種類のレストランがあります。
そんな食のレベルが高いバンコクで人気なのがホテル・ビュッフェです。ビュッフェスタイルとは言っても、ホテルのレストランですから何処で何を食べても一定レベルであることは保障されていますから人気なのも分ります。
今回紹介するのは、そのバンコクのホテルビュッフェの中でもコストパフォーマンスの良さで評判の高いサイアムスクエアにあるノボテルホテルのレストラン・ザ・スクエアのビュッフェです。
バンコクのホテルビュッフェは大きく分けて２０００Ｂ前後から３０００Ｂぐらいするフォアグラ・キャビア・タラバガニといった高級食材が並ぶものと５００Ｂぐらいから１０００Ｂぐらいまでで高級食材まではないけれど味は見劣りしないものがあります。
ノボテルホテルの”ザ・スクエア”のビュッフェは後者に当り高級食材はないのですがコストパフォーマンスが高く２０年以上前から安定的に美味しいと評判です。私自身も５年ぐらい前と１５年ぐらい前に行ったことがあるのですが、とても満足したことを憶えています。
場所はサイアムスクエアのノボテルホテルの２階にあります。
ＢＴＳの駅からも歩いて２分ぐらいですから行きやすいですし、買い物に行ったときに寄り安い場所になりますので旅行者にもオススメです。
ノボテルホテルです。流石に建物は大分古くなってきましたね。
正面玄関です。
ホテルのロビーですね。最近はインド人が本当に多くなりました。時代の移り変わりを感じますね。
ロビーから見えるレストラン”ザ・スクエア”です。
２階ですので正面奥のエレベータかその右手の階段から上がることになります。
２階は中華料理のレストランとこの”ザ・スクエア”の２つのレストランが入っています。
右手が”ザ・スクエア”になります。
入り口の近くがカウンターになっています。
これが席になります。
内装も高級すぎずに堅苦しさはないので気分が良いですね。
カジュアルな色使いでオシャレな感じですね。
やっぱりインド人が多くいますね。本当に豊かになっている証拠ですね。
２階からロビーを見るとこんな感じですね。
さてさて、ではビュッフェの内容を見ていきましょうか。
タイ料理ですね。ナムプリックかな？
イサーン料理ですかね？ラープか、それともタイ料理のガッパオ？
パンは好きなものを好きなだけ切って自分で取っていくスタイルです。ホテルのビュッフェはどこもパンは本当に美味しいですね。
でも食べ放題でパンばかり食べてお腹一杯になるのもあれなので、美味しいですがここは我慢です。
チーズの種類は多くはないですね、ちょっと残念です。
サラダバーですね。
サラダのドレッシングは種類が豊富ですね。
このスモークサーモンは絶品でした。脂ののったサーモンにスモークされた匂いが良い香りです。
その場でサーモンを切り分けてくれます。
ハムですね。
お刺身とお寿司のコーナーです。職人の技術は高くはないのですが、ネタは良かったです。
でも４種類なんですけどね。サーモン・マグロ・しめ鯖・白身でどれも美味しかったです。
厚めに切ったマグロとしめ鯖が特に脂がのって美味しかったです。
ビュッフェなのでお寿司のご飯を半分にして刺身と合わせて食べていました。ご飯が多いとすぐにお腹が一杯になってしまいますからね、貧乏性ですかね（笑）
手前にみえるムール貝と海老も美味しかったです。
スープです。
お寿司・刺身と並ぶエース格の肉料理です。
スペアリブ・ローストビーフ・鴨のロースト・チキングリルなどの肉料理が本当に美味しいんです。流石にホテルビュッフェというレベルの高さです。
この肉料理は何度がお代わりを取りに来ました。
料理を作るのもオープンキッチンになっていて料理のすぐ奥で作っています。
料理を作ってどんどん出してくれます。
タイ料理、インド料理、中華料理など多くの種類があります。
カノムチンですね。高級店のカノムチンはどんな味がするのか興味がありましたが、やはり肉と刺身を優先してしまいました。
ここからはスイーツです。果物ですね。
ココナッツミルクののスープにロンガンと甘いもち米が入ったタイのデザートです。やっぱりココナッツミルクが使われているとアジアのデザートという感じがしますね。
チョコレートフォンデュのチョコレートツリーです。
娘はもう大喜びです。子供にはたまらない姿ですよね。ただ、、、、、食べると普通なんですけどね。
果物とマシュマロをチョコに付けるんですね。
ケーキも種類は多くないですが、どれも美味しいです。特にチョコレート系のスイーツが美味しいです。
はい、ここからは、ビュフェで取ってきたお皿の紹介です。
マグロの刺身が厚くて美味しそうでしょ。
肉料理です！これが美味しいんです。ステーキが美味しい！タイだとなかなか美味しいステーキが食べれませんからね。
何度も取りに行ってしまいました。
鴨も美味しいんです。
先ほども言いましたが、このスモークサーモンも絶品です。単品でだけでなくサラダにのせても食べましたがそれも美味しいです。
ケーキも美味しいのですが、もうこの頃にはお腹がすでに一杯です。
チョコレートフォンディユのマシュマロと果物です。ここはフォンディッユのチュコレート自体が美味しいです。
このただのチョコチップが美味しいです。やっぱりチョコに力を入れているんでしょうね。
特にミルクチョコレートが美味しいです。
コーヒーか紅茶が付いていました。デザートを食べだしたところでどちらが良いのか聞きにきてくれます。
まとめ
やはりいつ行ってもノボテルホテルの”ザスクエア”のビュッフェはコストパフォーマンス抜群で美味しいですね。
今回はランチビュッフェだったので、私はクーポンを使って４５０Ｂドリンク付きでした。一応正式には１０００Ｂぐらいなんですが、大抵はキャンペーンやクーポンなどで５０％オフになることが多いので、実際は４５０Ｂから５００Ｂぐらいで食べれることが多いです。スキシなどのビュッフェも３５０Ｂぐらいはしますから、この値段は安いと思いますよ。
高級すぎて堅苦しいこともないですからね、気楽にいける美味しいビュッフェとして良いお店だと思います。
値段を考えたら誰もが大満足すること間違いないと思います。タイに旅行に来た人は勿論住んでいる人にもオススメです。
