レストラン・バンコク・タイ

タイのチョコレート専門店はゴティバに負けない美味しさ!バンコク・パタヤ・プーケット等に支店あり

タイのチョコレート(ショコラ)専門店Gallothaiが美味しい!

タイのスウィーツの進化が驚くようなスピードで進んでいます。少し前まではタイのケーキと言えば、バタークリームのケーキしかありませんでした。

ひつじ執事
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バタークリームは、日本でも戦後の頃には食べられていた味よりも保存がきくことを優先させたクリームで決して美味しいものではありませんでした。

私の生まれた頃の日本にはもう売られていなかったので、母親から昔のケーキはバタークリームを使っていたから美味しくなかったと話だけ聞いてました。

タイに来てケーキを食べた時に”あっ!これが噂のバタークリームかっ!”と驚いたものです。

しかしタイでは急速に近代化が進みスウィーツのレベルはあっという間に日本と同じレベルまでなってしまいました。

その中の1つのゴティバを代表するようなショコラを売るベルギーチョコレートの専門店がタイにもあるんです。

今回はタイのベルギーチョコレートの専門店Gallothaiの紹介になります。

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ベルギーチョコレートの専門店Gallothaiとは

1993年にベルギーのポール・グレインドージがタイに移住して創業したベルギーチョコレートの専門店です。タイで高級チョコレートを広めたパイオニアとも言える存在で、大手ホテルチェーンや航空会社、高級レストランへの商品を提供をしています。

ひつじ執事
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また直接的なお客様との接点を大切に合いたいと直営店のチョコレート専門ショップ”Duc de Praslin”を経営していて、バンコク、パタヤ、プーケット、チェンマイに支店を展開しています。

Gallothaiは、本場のベルギーチョコレートのノウハウをタイの国と消費者の皆様へ提供することを目指している会社ですね。

一応タイで起業されたタイの会社ですが、ベルギー人がベルギーのチョコレートを販売する会社ということですね。

チョコレートに関する商品は色々扱っているようですが、やはりショコラの主役はプラリネとトリュフです。

Gallothaiが取り扱う本場のベルギーチョコレートにも引けを取らないプラリネとトリュフの全取り扱い商品を見てみましょう。

  • お店の代表の住所: 16 Soi Prasertsit, Sukhumvit 49-14 Klongton – Nua, Wattana Bangkok 10110
  • お店の電話番号:Tel. 02-381-6691 # 49, Fax 02-381-6690
  • お店のサイト:https://gallothai.com
  • お店の営業時間:11:00〜22:00

チョコレートの製品

ベルギーチョコレートと言えば、プラリネとトリュフの2大エースになります。

ひつじ執事
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この2種類のレベルが本当に高くGallothaiのチョコレートは、世界的に有名な高級ショコラと同レベルしか感じません。

もしかするとショコラの世界は奥深いものなので、精通した人から見ると全然違うよということになるかもしれませんが、少なくとも私の様な普通の消費者からからみると本当に美味しく日本のデパ地下に並ぶ世界の有名店と遜色ないレベルで美味しいです。

Gallothaiのプラリネの全メニュー

プラリネとは、ヘーゼルナッツやアーモンド等のナッツにバターやカカオなどでフレーバーを付けてペーストにしたものをチョコレートに詰めてあるタイプのものを言います。

ひつじ執事
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多くの種類のプラリネがあります。
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 Gallothaiのトリュフの全メニュー

この種類のチョコレートはトリュフと呼ばれる理由はキノコの形に似ているからです。

ひつじ執事
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生クリーム、バター、リキュール、ピューレなどを混ぜてクリーム状にしたガナッシュを丸めてクーベルチュールでコーティングしたものです。

形状はまん丸いものもあればトゲのあるものやパウダーをかけたものなど様々なバラエティに富んでいます。zxxxx (640x473) zxxxxx (640x320) zxxxxxx (640x317)

Duc de Praslin店舗

では、Gallothaiのベルギーチョコレートはどこで買えるでしょうか?

実はGallothaiはホテルやレストラン等に納品するケースが多いのですが、直接お客さんに手渡せるショップも経営しています。

ひつじ執事
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そのGallothaiが直営するDuc de Praslinに行くことが、一番お手軽に味わえるのでおススメです。

Duc de Praslinは、全部で5店舗ほどあり、バンコクが3店舗、他にはチェンマイ、パタヤ、プーケットに各1店舗となります。

タイ全国にある支店 バンコク・チェンマイ・パタヤ・プーケット

Bangkok Sukhumvit 49 本店

  • 住所:16 Soi Prasertsit, Sukhumvit 49-14 Klongton – Nua, Wattana Bangkok 10110
  • Tel 02-381-6691

Bangkok Sukhumvit31 支店

  • 住所:571 RSU Tower, G floor. Room No. G04 Soi Sukhumvit 31, Klongton Nua, Wattana Bangkok 10110

Bangkok Silom Complex 支店

  • 住所: De Praslin Belgium Chocolate 191 Silom Complex Building 2th Floors,OP-231 Silom Road, Bangrak, Bangkok 10500
  • Tel  02-632-1783

Pattaya 支店

  • 住所:Floor 5 Central Festival Pattaya, Moo 9,Tambon Nong Prue, Amphur Bang La Moong,Chonburi 20260
  • Tel 038-433-329

Phuket 支店

  • 住所:74-75, 2 Floor, Room No. Pro-2A, Moo 5,Tambon Vichit, Amphur Meuang Phuket,Phuket 83000
  • Tel. 076-248-090

Gallothaiが直営するDuc de Praslinの内外装

Gallothaiが直営するDuc de Praslinを紹介しましょう!

ひつじ執事
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紹介している支店は、パタヤ最大のデパートであるセントラルフェスティバルにあるDuc de Praslinになります。

テイクアウトは勿論ですが、カフェスタイルにもなっていてお茶をしながらベルギーチョコレート(ショコラ)を食べることが出来ます。2016-05-22 20.23.38 (640x480)  2016-05-22 20.23.52 (640x480)デパートの5階の中央のあたりに店舗はあります。 2016-05-22 20.24.24 (640x480)こんなオシャレな看板が掲げられています。2016-02-13 20.08.46 (640x480)セントラルデパートの5階にあるのですが、テイクアウトのお店で通路にテーブルを出したタイプです。
2016-02-13 19.47.48 (640x480)キチンとしたスペースに出してるかと思ったのでちょっと意外でしたが、やはりチョコレートはテイクアウトが専門なんでしょうね。2016-02-13 20.20.13 (640x480)

2016-02-13 19.47.56 (640x480)6テーブルと数は多くはないですね。2016-02-13 19.47.51 (640x480)完全にデパートの通路にテーブルが並んでいますが、逆にデパートの吹き抜けの景色が見えて綺麗で良いかもしれません。 2016-02-13 19.53.22 (640x480)  2016-02-13 20.08.38 (640x480)

Duc de Praslinのショーケースのチョコレート商品

ひつじ執事
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これがベルギーチョコレート(ショコラ)のショーケースになります。 

2016-02-13 19.48.06 (640x480)店員さんが丁寧にチョコレートの説明をしてくれるので、好きなのを選びます。

ひつじ執事
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基本的には1個30バーツですから味を考えると格安だと思いますよ。

2016-02-13 19.48.10 (640x480)プレートにもチョコレートに何が入っているかが書いてありますよ。  2016-02-13 19.48.22 (640x480)  2016-02-13 19.48.24 (640x480)生タイプでない日持ちするチョコレートも売っています。2016-02-13 19.48.27 (640x480)パッケージも可愛いですね。これならプレゼントにも使えますね。

女の子にあげてもカワイイ!って喜ぶこと請け合いです。2016-02-13 19.48.46 (640x480)マカロンもありますね。

マカロンって、見た目可愛いですけど、余り美味しいって思ったことがないんですよね、、、、、、 2016-02-13 19.48.43 (640x480)チョコレートはパッケージも重要ですよね。 2016-02-13 19.48.33 (640x480)  2016-02-13 19.48.52 (640x480)

Duc de Praslinのバレンタインチョコレート

バレンタインのプレゼント用の企画もののチョコレートです。

やっぱりバレンタインで美味しいチョコレートを探して、Duc de Praslinのチョコレートを気にする人も多いですよね。

ひつじ執事
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具体的な商品を価格も含めて紹介しますね。プレゼントなら値段も重要ですもんね♡

Duc de Praslinのドリンクメニュー

テーブルでもチョコレートを食べることが出来ます。そのためにドリンクメニューも充実しています。

ひつじ執事
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当然ですが、チョコレート系のドリンクが充実しています。

チョコミントもありますね。

私は苦手なんですよね。フルーツ系のシェイクメニューが最近増えましたね。

ひつじ執事
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もちろんコーヒーもあります。

ビターなチョコレートとコーヒーも合いますよね。

ひつじ執事
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ドリンクメニューではないですが、チョコレートではないスコーンもあるんですね。

Gallothaiが直営するDuc de Praslinの実食レポート

さぁ、では実際にDuc de Praslinで食べてみてのレポートです。

ひつじ執事
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テーブルに置いてあるものは意外と普通な感じです。 

2016-02-13 19.52.03 (640x480)ミルクチョコレート&ヘーゼルナッツシェイク

ミルクチョコレート&ヘーゼルナッツのシェイクです。 2016-02-13 19.53.55 (640x480)シェイクでもチョコレートの味が濃くてまるで冷たいチョコレートみたいです。

ひつじ執事
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暑いタイでこれは癒されますね。   

2016-02-13 19.53.59 (640x480)ストロベリーヨーグルトシェイク

季節限定のストロベリーヨーグルトシェイクです。2016-02-13 19.54.39 (640x480)チョコレートか混ぜてあるのかヨーグルトなんですが濃厚な甘さのシェイクです。

ひつじ執事
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これも美味しいですね。 

2016-02-13 19.54.35 (640x480)ピーナッツバターピーチシェイク

これは新作のピーナッツバターピーチです。ピーナッツバターの味が強くてピーチは全く感じません。チョコレートにこのピーナッツバターの味はくどすぎます。

ひつじ執事
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これは、次回はないかなぁ、、、、、

ダークチョコレート・ミントシェイク

好き嫌いがハッキリするミントチョコレートです。

ひつじ執事
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シェイクだと意外とさっぱり、すっきりしていて飲みやすくて良いですね。

ベルギーチョコレート(ショコラ)

ひつじ執事
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そしてお待たせしました!主役のベルギーチョコレート(ショコラ)の登場です。

 2016-02-13 19.54.08 (640x480)  可愛いですね。2016-02-13 19.54.12 (640x480)味はそれぞれ種類により異なりますが、どれもレベルが高く本国ベルギーのチョコレートにも負けていません。

ひつじ執事
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本当に美味しいですよ。 

2016-02-13 19.54.25 (640x480)こうして食べ比べるとチョコレートもそれぞれ個性がある味なんですね。

これだけ本格的なチョコレートがタイで食べれるのは嬉しいですね。2016-02-13 19.55.29 (640x480)これはまた違う日のチョコレートです。

ひつじ執事
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9個買ったら、2個おまけで付けてくれました。
ひつじ執事
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私はラムレーズンの本格的なラムの味が好みでした。 

GallothaiとDuc de Praslinを紹介している動画

Gallothaiを紹介してるTV番組の動画になります。

タイで起業された本格的なチョコレートは多くはないので、タイでの注目度は高いんですよね。

ひつじ執事
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TVで多く紹介されているのも納得の味ですしね。

タイの注目のスウィーツのお店の紹介記事を3選

タイで食べれるスウィーツを特集した記事を3記事程ピックアップしてみました。

ひつじ執事
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皆さんも良ければ併せて読んでみて下さい。

パタヤのチョコレートファクトリー

2017-02-14 19.27.55 (640x480)チョコレートファクトリーもGallothaiと同じようなチョコレートの専門店です。

パタヤに支店があるので、訪問しての実食レポートになります。

パタヤで美味しいスウィーツならチョコレートファクトリーはどうですか?

タイで人気NO1のアイスクリーム・スウェンセン

外資系ではありますが、タイで最も人気のあるアイスクリームと言えばスウェンセンスです。

チョコレートフォンデュも人気メニューの1つです。

バンコク旅行では人気NO1アイスクリーム・スウェンセンに行こう!

バンコクのカフェ・メイクミーマンゴー

2016-11-06-18-01-41-640x480バンコクでは美味しいメニューを揃えたオシャレなカフェが多くあります。

その中でも人気・実力ともにトップの1店なのが、メイクミーマンゴーです。まずは実食レポートを読んでみて下さい。

バンコク旅行で絶対食べたいマンゴースウィーツ!カフェ・メイクミーマンゴー

タイのチョコレート(ショコラ)専門店Gallothaiが美味しいのまとめ

どうでしたか?タイでの本格的なベルギーチョコレート(ショコラ)は、美味しそうでしょう。

ひつじ執事
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これだけ本格的なチョコレートがタイの会社の商品で食べれるなんて驚きですよね。パッケージも可愛いですから、プレゼントやお土産にも最適ですよ。

Duc de Praslinはカフェと同じ感覚で使えるショップですから、本格的なチョコレートが食べたくなった時に出掛けてみたり、買い物の休憩に使ってみたりするのにも良いですよ。

皆さんもタイの本格的なベルギーチョコレート(ショコラ)をぜひ味わってみて下さいね。

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ABOUT ME
海外旅行FP ひつじ執事
海外旅行FP ひつじ執事
学生時代は1年の半分は海外旅行に行き1年の長期旅行も2回経験した元バックパッカーです。訪問国は60ヶ国を超えマザーテレサの死を待つ人の家などでボランティアもしていました。 社会人としては保険会社に勤務した後に独立をして保険を中心としたリスクマネージメントや資産運用の会社を経営。 現在はタイ在住で店舗の経営とファイナンシャルプランナーとしてネットでの情報発信やライフプラン・資産運用のコンサルを請け負っています。
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