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つけ麺城(ジョー)の全メニュー紹介と食レポ!
私はつけ麺が大好きなのですが、日本でも歴史が浅いつけ麺は、美味しいお店が少ないんです。
特に大勝軒のような味ではなく、流行りの魚粉系の濃厚タレのつけ麺の美味しいお店って本当に少ないんですよねぇ。
バンコクの有名ラーメン店東京豚骨ばんからでつけ麺を頼んだら、バンカララーメンがとても美味しいのに、なぜこうなったと聞きたいぐらい?な味でびっくりしたこともありました。
それだけ美味しいつけ麺が食べられるつけ麺城は貴重な存在です。
今回は、そんなタイのつけ麺としては老舗となる城(ジョー)を紹介したいと思います。
今回紹介するお店:つけ麺城(ジョー)
今回紹介するラーメン屋さんのつけ麺城(ジョー)さんですが、元々はシラチャに出店したのちに人気となりバンコクへと進出したお店です。
バンコク以外で日本人をメインターゲットとしてビジネスが出来るのは、シラチャぐらいしかありませんので、同じビジネスモデルで勝負できる場所ということなのでしょう。
つけ麺城(ジョー)の行き方
つけ麺城(ジョー)のアソーク支店
★お店の名前:つけ麺城(ジョー) アソーク店
- お店の住所:25/4 Sukhumvit Soi 16, Klongtoey, Klongtoey,Bangkok, 10110
- お店の電話番号:02-042-4090
- お店のサイト:https://www.facebook.com/tsukemenjo
- お店の営業時間:月-金曜日 11:30-0:00 ラストオーダー23:30 土曜日 10:30-23:00 日曜日 10:30-21:00
地図でのお店の場所:⇓
つけ麺城(ジョー)のシラチャ支店
★お店の名前:つけ麺城(ジョー) シラチャー本店
- お店の住所:39 Sriracha Nakhon 4 Road, Sriracha, Thailand
- お店の電話番号:033 671 917
- お店のサイト:https://www.facebook.com/tsukemenjo
- お店の営業時間:月-金曜日 12:00~17:00 18:00~24:00 土-日曜日 11:30~14:00 18:00~23:00
地図でのお店の場所:⇓
シラチャの象徴ロビンソンデパートのすぐ裏手のソイ4にあります。シラチャ本店も周りがスナックだったりしますが、ソイを歩けば分りやすいと思います。
夜の通りの風景はこんな感じになります。周りに埋もれていてどれがつけ麺城(ジョー)なのか分かりにくいですね。
分かりましたか?このひまわりの横が、つけ麺城(ジョー)です。
ここまで近づけば看板もあるので分かると思います。
おぉ!店内の見える雰囲気が日本のラーメン屋そのままの雰囲気ですね。
外の立て看板に営業時間が出ています。
店内は禁煙なんですね、外に煙草を吸うためのスペースがあります。
つけ麺城(ジョー)シラチャー本店の店内の雰囲気
フロントは全面ガラスで店内が良く見えて入りやすいですね。
昔の中華屋さんの油べとべとで滑って転びそうな床のお店とは雲泥の差です。カウンターに9?10?の椅子があって、6人掛けのテーブル1、4人掛けのテーブル1、2人掛けのテーブル2という構成です。 高級ではないですがシンプルで清潔です。 キャッシャーの女性も感じ良いです。
会計は席ですることも出来ますが、日本人が多いからか自分でキャッシャーに行って会計をしていますね。
カウンターは壁に向いたものなので1人で食べる時はこの方が落ち着いて食べれます。 さすが日本人経営のお店です。お客さんが来れば”いらっしゃいませ”と言いますし、呼べば直ぐに来てくれます。
漫画もありますし、何気に嬉しいですね。 天井が高いですねぇ。
ラーメン屋なので匂いがこもらないですし、お客さんとしては気分が良いのですが、経営的な面から考えるとエアコン代が掛かる造りですよねぇ。
つけ麺城(ジョー)シラチャー本店の全メニュー
では、メニューを見ていきましょう。
おぉ!最初から真打の濃厚魚介つけ麺がのっています。やっぱりこのお店はこのつけ麺を食べないと始まらないですよね。ラーメンの種類に寄ってサイズが、選べるものがあるんですね。
うおー、このチャーハンは美味しそうですねぇ。 辛いのが好きな人はこの味噌をトッピングで入れるんですね。
枝豆をバターと醤油で炒めるんですか、確かに美味しかも。
ニンニクの丸揚げって一人では注文しにくいですね。
やばい!やばい過ぎるセットメニューですねぇ。
ラーメンととんかつ定食、ラーメンとカツカレーって凄いセットですね。
特に、ラーメン、トンカツ、カレーって誰もが大好きだけど、体には良くない食べ物3トップじゃないですか!
それがチームを組むなんてヤバすぎですっ!
単品でミニがあるのは嬉しいですね。
エビ味噌ラーメンですか。
エビ系のラーメンってお店に寄って本当に当たり外れが大きいんですよね。
ドリンクメニューです。
サワーがあるのが嬉しいですね。おぉ!冷やし中華もあるんですね!美味しそうですね。おにぎりもあるんですね。
注文はこの注文カードに書いて出します。書くのはこの蛍光ペンで。
つけ麺城(ジョー)のテーブルのチェック
おしぼりが出てきます。
お店のラインをしてるんですね。
使い捨ての箸とテッシュです。
塩・胡椒・醤油ですね。
ニンニクを自分で潰して入れれるようになってます。
つけ麺城(ジョー)での実食TIME
濃厚醤油ラーメンのLサイズ
先ずは定番の1つ濃厚醤油ラーメンのLサイズ大盛です。
卵の味付けはそれほど付いていないタイプです。
メンマも美味しいです。意外とメンマが美味しいお店ってタイでは少ないんですよ。
チャーシューも柔らかで美味しいかったです。
このラーメンって、多分、、、、天下一品と同じ鳥ガラの系の煮込んで濃厚にしたスープですよね。
天下一品ほどの濃厚さではないですが、かなり濃い目で好きな人には堪らないラーメンだと思います。
いやー、なかなか美味しいかと思うのですが、抜群と言うほどではないですかね。
値段が値段なんでちょっと評価が厳しくなりますね。
濃厚魚介つけ麺のLサイズ
さぁでは気を取り直して大本命のつけ麺です。
この麺です!
つけ麺はやっぱり少し硬いぐらい太くてコシのある麺が良いんです!
うどんの様な太さの麺が本当に美味しい!メンマも辛すぎず硬すぎず美味しい! チャーシューも見た目以上に柔らかで美味しいです。
卵は味付けは控えめですが、つけ麺のたれにつけるのでちょうどいいです。
しかしやっぱり売りはこのつけ麺のタレですよね。
本当に魚介の旨味が凝縮された濃厚なタレになっています。これは美味しい!
濃厚醤油ラーメンも美味しかったですが、これはレベルが違います。
それぐらい美味しいです。
ただしかなり濃厚なのでちょっと後半は飽きてくるのと翌日に食べたいとは思わないかなって感じではありました。
濃厚魚介つけ麺のLLサイズ
そしてこれが最大のLLサイズです。大食いの男性でも十分な量ではないでしょうか?
これは中々の山盛り具合です、逆に麵が多すぎて、タレが足りなくなってしまいました(笑)
エビ味噌らーめん
大きなエビが2匹入っているのは、お得感がありますね。他の具材はメンマと ネギでシンプルです。
麺の太さは中太麺です。
スープに良く合っていると思います。スープは濃厚なエビ味噌の味が強く残ります。確かにそこそこおいしいですね。
豚骨らーめん
豚骨ラーメンですが、おぉっ!これは長浜ラーメンですね。
白くて硬めの麺に、チャーシューと九条ネギ、紅ショウガそして白ごまと完璧じゃないですか!
そしてクリーミーなスープですね。正直好みとしては、もっと臭いスープが好みですし、面ももっと固い方が好きですが、長浜ラーメンが食べれるだけで充分です。
台湾まぜそば
具材はニンニクと刻んだネギです。
これも種類が違うネギなのか、刻む長さが違うのか?
半熟卵と台湾の味噌の挽肉でこれがこのラーメンのカギですね。
刻んだ海苔ですね。
麺はもちもちのうどんの様な太麺です。
そして全部混ぜて食します。初めて食べましたが、この味はニンニクの効いた次郎らーめんの様な味わいですっ!
かなりインパクトの強い味で、この後にお客さんと合うのは止めた方が良いとは思います。
焼きめし
タイのカオパットも美味しいですが、やっぱり日本のチャーハンの味は素晴らしいですよね。
それぞれ別の料理として、違う美味しさがあるように思えます。
パラパラとお米が一粒一粒分かれている上に全体はシットリとしていて、味が良く染みています。
日本の中華料理屋の様に、醤油ラーメンのスープが付いているのも嬉しいですね。これは、是非食べて貰いたい一品です!
ミニらーめんとチャーハンセット
これが禁断の半ラーメンとチャーハンセットになります。
半ラーメンはトンコツを頼みましたが、サラダが付いているので、炭水化物セットの罪悪感を少し和らげてくれますね(笑)
つけ麺城の動画を紹介
つけ麺城を紹介している動画も多くあります。
アソーク支店の動画です。
シラチャ本店の動画です。
ユーチューバーの人も動画をアップしています。
本当に美味しそうに、楽しそうに食べてますね。
バンコクのおすすめのラーメン屋さん
今やバンコクはラーメンの激戦区となりました!
つけ麺ならフジヤマ55(FUJIYAMA GOGO)
バンコク定番のばんからラーメン
横浜家系らーめん内田家
バンコクとシラチャのつけ麺城(ジョー)の全メニューと食レポのまとめ
どうでしたか?つけ麺城(ジョー)は?写真を見ても美味しそうでしょう。
このレベルの味のつけ麺なら、価格が高いのも仕方ないかなって思えます。実際に、私自身も一定期間ごとにつけ麺が食べたくなって再訪しています。
私の中ではタイで食べられるつけ麺では、フジヤマ55とこのつけ麺城がトップ2のつけ麺だと思います。後は、なんつっ亭のつけ麺かな。
この3店のつけ麺なら、本当に美味しいので本当におススメですよ。