バンコクで人気の和成豊:フアセンホンのメニューや食レポ・行き方を紹介

フカヒレをバンコクで食べるならオススメの和成豊（フアセンホン）HUA SENG HONGの紹介

バンコクは国際都市ですから多くの国のレストランが存在しています。

その中でも中華料理レストランはタイに移住した多くの中国人が開いた歴史があるので、特別な料理とも言えるでしょう。

プーパッポンカレーやクンオプウンセン、オースワンなどは、中華とタイ料理が融合してできた傑作だと言えます。

しかも中華料理の代表、フカヒレや北京ダックなども日本と比べるとかなり安く食べれるので、タイ旅行では訪れておきたいレストランの1店です。

今回紹介する和成豊（フアセンホン）は、バンコクでも安くて美味しいと評判の中華料理レストランです。

今回ご紹介するお店：和成豊（フアセンホン）

今回紹介する和成豊（フアセンホン）は安くて美味しいと評判の中華料理レストランで、特にフカヒレスープが有名です。

本店は中華街であるヤワラートにある地元のタイ人中国人に人気があり、現在はバンコク市内にもいくつも支店があります。

今回詳しく訪問レポートをしたのは、少し行きづらいヤワラートの本店ではなく初めてのタイ旅行でも訪問しやすいセントラルワールド支店です。

伊勢丹も入るセントラルワールドですから、誰でも迷わずに行けることでしょう。

和成豊（フアセンホン）の支店の場所

和成豊（フアセンホン）は、本店であるバンコクヤワラーを筆頭に実にタイ国内に、多くの店舗があります。

和成豊（フアセンホン）HUA SENG HONGの行き方

地図でのセントラルワールド支店の場所：⇓

チットロム駅１番出口かサイアム駅６番出口から伸びるスカイウォークからセントラルワールドの3階に直結しています。

和成豊（フアセンホン）はその６階にあるレストラン街の一角にあります。

最新のデパートに入っていますが、いかにも中華料理レストランという雰囲気があります。

それとバンコクでも最新で最高級のデパートとして人気のセントラル・エバンシーにも支店があるので、おススメです。セントラルのラマ３等のバンコクの色々な地域に支店があります。

和成豊（フアセンホン）HUA SENG HONGの外観と内装

フロントはガラス面が多くて中のテーブルが良く見えるので入りやすい雰囲気があります。店舗の前には多くのメニュー紹介がされています。点心の紹介ですね。中華系のスイーツも並んでいます。私は食べたことがありません。メニューのサンプルも非常に多く並んでいます。店舗内は非常に清潔感があり、ある意味で人気の中華レストランらしくないですね。

キッチンは半オープンキッチンです。ラマ３のセントラルの支店にも行きましたが、中々モダンな内装で中華というよりも洋風な雰囲気でしたね。

お洒落な雰囲気で多くのお客さんが食事を楽しんでいました。

和成豊（フアセンホン）HUA SENG HONGのメニュー紹介

では、和成豊（フアセンホン）の全メニューを見てみましょう。

英語でも料理の名前が載っていますので、非常に分かり安くタイ語が分からなかったりタイ料理を知らなかったとしても注文には苦労をしません。

メニューが見やすいかどうかは旅行者としてはすごく重要ですよね。

私も世界を旅行していて知らない言葉で、読めない上に写真のないメニューが出てきたときはガックリしてました。

中にはロシアンルーレットのように注文して、ニンニクだけの炒め物がきたりご飯ものが3つ出てきたりしたこともありました(笑)

そう言う意味でも和成豊（フアセンホン）は安心です。
点心の種類も充実しています。
料理の値段が何種類が書いてあるものはサイズにより異なるケースです。

小と大か、小・中・大となっています。
お目当てのふかひれスープはここにあります。

２・３人なら小を注文するのでで良いと思います。他のメニューも頼むでしょうからね。

これはなべ物のメニューなんですが、鍋もなかなか美味しいですよ。
どんぶり系のメニューです。

麺類もあるので一人でも注文できるメニューはあるのですが、中華料理って大人数で食べるイメージがあるのでお一人様をし辛いんですよね。

和成豊（フアセンホン）HUA SENG HONGでの実食TIME

さぁて、ではでは実食といきましょう。

ただし鍋は出来るようになっています。そして中華料理の茶碗に中華箸のおなじみのセットです。テーブルセットの調味料です。パクチーが別皿で届きました。そして焼き物を頼んだのでタレも先に来ました。

牛肉とケールのグレイビーソース掛け

何気なく頼んだこの一品が最高に美味しかったです。

ケールってあの青汁の材料ですよね？

でも癖がなく苦みもなくて違和感なかったですね。初めて頼んだ料理でしたが、次回も必ず注文します。

シュリンプ＆ベジタブル

これもなかなか美味しかったですね。

春雨が全ての具材の出汁を吸って美味しかったです。野菜が食べたくて頼んだ料理です。

BBQ　COMBO

中華系の焼き物の組み合わせです。

まぁどれもタイでは非常にポピュラーな料理で屋台でも食べれる気軽な料理でもあります。しかしどの料理も屋台で食べているモノとは風味もジューシーさも全然違います。是非試しに食べて比べてみて下さい。 タレに付けて食べるのですが、そのままの方が肉の味が分かるので良い思いますよ。

フカヒレスープ

はい、そして大本命のふかひれがやってきました。

フカヒレは大きな傷のない綺麗な形のものが入っているわけではありませんが、量的にはタップリ入っていますよ。

そしてスープが濃厚でたまらない美味しさです。この満足度のフカヒレスープが400バーツつまり千円台前半で飲めるのは凄いことですよね。

本格的な外連味のない仕事の料理です。大きなフカヒレではないのですが、値段を考えれば仕方ないですよね。　　

北京ダッグ

中華料理と言えば、ふかひれと並んで有名なのは北京ダッグですよね。

枚数的には20枚弱という感じなので、3・4人前でもうちょっと食べたいと思う気分ですね。

北京ダッグって脂っこいので、最初は最高に美味しいのですが多すぎると飽きてきちゃうのですが、その手前なので逆に丁度いい量かな。

思い出しただけで、ユダレが出てきそうですね。

アヒルのガーリック炒め

北京ダッグの肉を追加料金を払って、料理として調理してくれます。

まぁガーリック炒めというよりニンニク味のから揚げという感じですが、少し上げ過ぎでぱさぱさ感がありますね。

豚の耳ときゅうりの冷菜

中華料理の定番、豚の耳ときゅうりの冷菜です。

これが量だけでなく味の方も良くて、大満足な料理でした。

オースワン

そして中華系のタイ料理の代表の牡蠣のお好み焼きとも言われるオースワンです。

それがここのオースワンが最高に美味しいんです！もう今までで一番美味しいかもしれないです！

牡蠣自体はたっぷり入っていますが、それほど見栄えのいい大きなものではないんです。しかしその濃厚な旨味に関しては、過去最高です。もう全てが牡蠣みたいですよ。

これはぜひ食べて貰いたいおすすめの一品です。因みにこれは中サイズです。

和成豊（フアセンホン）の紹介動画

和成豊（フアセンホン）の紹介動画になります。

動画を見ていると本当にお腹が空いてきますね。

フカヒレをバンコクで食べるならオススメの和成豊（フアセンホン）のまとめ

どうでしたか？和成豊（フアセンホン）のフカヒレスープは、本当に美味しそうでしょう。

それとタイ料理ともいえるブタやアヒルの焼き物のジューシーさも味わってもらいたいですね。

タイに来たからと言っても誰だって毎日タイ料理では飽きてしまいますよね。しかも中華料理とは言えこれだけ本格的なフカヒレスープが安く食べることが出来るのも、やはりタイのバンコク旅行の醍醐味と言えると思います。

実際にタイにリピーターとして旅する人で、和成豊（フアセンホン）にも毎回訪問する人が居ますしね。

私にとっても和成豊（フアセンホン）はフカヒレスープが食べたくなった時に訪問するお気に入りなレストランの一店なんです。